Diyetisyen Ulu: Sağlıklı birey olabilmemiz için, dengeli beslenme gerekir

Vahit İŞBAŞARAN/LÜLEBURGAZ(Kırklareli),(DHA)- KIRKLARELİ’nin Lüleburgaz İlçesi’nde düzenlenen söyleşide konuşan tıp merkezi diyetisyeni Beyza Ulu, “Sağlıklı ve üretken birey olabilmemiz için yeterli ve dengeli beslenme gerekir” dedi.

Lüleburgaz Belediyesi ve Özel Esen Tıp Merkezinin ortaklaşa düzenlediği söyleşiye Diyetisyen Beyza Ulu konuk oldu. Söyleşide Ulu, sağlıklı beslenmenin getirdiği yararları, nasıl sağlıklı beslenilebileceğini ve çocukların sağlıklı beslenmelerinin ileriki yaşamlarına etkilerini dile getirdi.

Diyetisyen Ulu, günlük yaşantımızda karşılaşılan hastalıkların büyük çoğunun dengesiz veya yetersiz beslenmeden kaynaklandığını belirterek, “İnsanların büyüyebilmesi, gelişebilmesi, sağlıklı ve üretken bir birey olabilmesi için yeterli ve dengeli beslenmesi gerekir. Yapılan testlerde gösteriyor ki yetersiz ve dengesiz beslenen bireylerde büyüme hızınız azalıyor. Özellikle Türk toplumunda görebiliyoruz bu durumu. Bunun en büyük sebeplerinden biriside çocukluk dönemimizde kalsiyumu yeteri kadar almamızdır. Süt ürünler, ıspanak, maydanoz gibi kalsiyum oranında yüksek besinler veya ceviz, çiğ badem içerisinde de kalsiyum çok fazla vardır. Bunları günlük yaşantımızda almamamıza bağlı olarak genetik özellikler bu şekilde nesiller boyu gidiyor. Buda bizim yeterli beslenmememizin göstergesidir. Onun dışında yetersiz ve dengesiz beslenen toplumlarda sindirim hastalıkları daha çok görünüyor” dedi.

Sindirim sistemine bağlı olarak enfeksiyon hastalıklarına yatkınlık artığını belirten diyetisyen Ulu şunları söyledi:

“Siz bir kış günü çok çabuk gribe yakalanıyorsanız bu sizin yetersiz ve dengesiz beslenmenizin göstergesidir. Bağışıklığınız yeterli ve dengeli beslenmediğiniz için gelişmemiştir. Kronik ishal ve kabızlık sorunlarda günlük hayatınızdaki beslenmenizde sorunlar olduğunun belirtisidir. Bunların dışında obezite, obezitenin tetiklediği kalp hastalıkları, şeker, insülin direnci de yetersiz ve dengesiz beslenen toplumlarda daha fazla görülüyor”