Melikgazi, Kayseri Yemekleri kitabı çıkaracak

KAYSERİ, (DHA) - MELİKGAZİ Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, Lokantacılar ve Pastacılar Odası ile her zaman işbirliği içerisinde olduklarını ve Kayseri Yemekleri isimli eser için ortak bir çalışma gerçekleştireceklerini bildirdi.

Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanlığına yeniden seçilen Hayrettin Köse, yeni Yönetim Kurulu üyeleri ile birlikte Melikgazi Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç‘ı makamında ziyaret ederek çalışmaları hakkında bilgi verdi. Esnaf olarak belediye çalışmalarından memnun olduklarını belirten Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Hayrettin Köse, ''Melikgazi Belediyesi imar ve alt yapı çalışmalarındaki başarısını ve örnekliliğini sosyal ve kültürel alanda da devam ettiriyor. Bir bakıma fiziki gelişmeyi sosyal yapı ile tamamlıyor. Belediyemizin özellikle Meslek Edindirme Kurslarında Kayseri Mutfağı’nı ders konusu yaparak Kayseri yemeklerini binlerce öğrenciye öğretmesi, tanıtması ve gündeme getirmesi, bizler için son derece önemli. Belediyemiz bir bakıma bizler için ara eleman yetiştiriyor'' dedi. 

Mesleki oda ve dernekler ile her zaman dayanışma ve işbirliği içinde olduklarını bunun sonucunun Kayseri’ye hizmet olarak yansıdığını belirten Başkan Memduh Büyükkılıç da, Kayseri yemeklerinin tanıtımının, gelecek kuşaklara aktarımının ve otantik özelliğinin korunmasının çok önemli olduğunu kaydetti. Büyükkılıç, Lokantacılar ve Pastacılar Odası ile her zaman işbirliği içerisinde olduklarını ve Kayseri Yemekleri isimli eser için ortak bir çalışma gerçekleştireceklerini de ifade etti.

FOTOĞRAFLI