Kayserililer Trabzon ekmeğini sevdi

Yasin DALKILIÇ/KAYSERİ (DHA) – KAYSERİ Dünya Ticaret Merkezi’nde açılan Bahçe ve Botanik fuarında yöresel ürünlerde fuarda yerini aldı. Fuarda  kilosu 10  TL'den satılan 8 kilo ağırlığındaki  Beşikdüzü Trabzon ekmeği, vatandaşların ençok ilgi gösterdiği yöresel ürün oldu.

Geçtiğimiz gün kapılarını ziyaretçilere açan Bahçe ve Botanik fuarında, bahçe ve saksı çiçeklerinin yanı sıra yöresel lezzetlerde fuardaki ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Yöresel ürünler arasında en dikkat çeken ürünlerinden birisi de ekşi maya ile yapılan tam buğdaylı Trabzon ekmeği oldu. Yaklaşık 8 kilo ağırlığındaki Trabzon Ekmeği’nin kilogram fiyatının 10 TL olduğunu belirten  satıcı Burak Köse, “ Trabzon Beşikdüzü’nden getirdiğimiz ekmekler 1 ay bayatlamadan tüketilebilir. Fuara gelen vatandaşlara genelde yarım ya da dilimler halinde satıyoruz. Çok besleyici özelliklere sahip ekmeğin en büyük özelliğinin tok tutmasıdır. Bu nedenle vatandaşlar dilimler halinde satın aldığı ekmeği buzdolabında muhafaza ederek kullanmaktalar ”dedi. Trabzon ekmeği fuar standında “Şampiyon Ekmek” olarak satılıyor.



FOTOLU