Yeni yıla sağlıklı bir adım atın

Özel Akut Kalp Damar Hastanesi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Çağla Yüksek, “Yepyeni bir yıla girmemize az kaldı. Yeni bir yıl için neredeyse hepimiz yeni hedefler koyup, kararlar alıyoruz. Bu hedeflerin başında ise spora başlamak, sabahları yürüyüşe çıkmak veya ideal ağırlığa ulaşmak geliyor. Eğer sizin de hedeflerinizden biri ideal ağırlığa ulaşmak ise, neden elinizden gelenin en iyisini yapmayasınız” dedi.

Obezite veya fazla kiloların, beraberinde birtakım sağlık sorunlarını da getirebileceğini belirten Dyt. Çağla Yüksek, “ Obezite veya fazla kilo sadece fiziksel açıdan problem yaratmıyor. Kalp ve damar hastalıklarının başlıca sebebi olmakla beraber, uyku kalitesinden alzheimer hastalığına kadar neredeyse her hastalığı etkileyebiliyor. Bu yüzden sağlıklı olmak adına yeni yılda adım atmalı, karar vermeli, sabırlı olmalı ve yersiz beklentilere girmemeliyiz” diye konuştu.

DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR

Diyet sürecinde yapılan başlıca hataların neler olduğuna değinen Dyt. Çağla Yüksek diyete başlayacak kişiler için önemli uyarılarda bulundu:

- Öğün atlamayın: Uzun süre açlık metabolizma hızında yavaşlamaya sebep olur. Bunun yanında farkında olmadan sonraki öğünlerde daha çok besin tüketme ihtiyacı duyulabilir. Özellikle akşam yeme atakları olabilir ve bu durum da aç kaldığınız halde kilo almanıza sebep olabilir.

- Yağ tüketiminden kaçınmayın: Yağ kalorisi, yüksek bir enerji kaynağı olduğu için kilo alımının başlıca sebebi olarak görülür. Oysa vücudumuzda yağlar sağlıklı bir cilt bariyeri sağlar, birçok hormonun üretiminde, A,D,E,K vitaminlerinin emilmesinde, iç organları korumada etkilidir ve vücuda enerji sağlar. Bu yüzden yağ tüketiminden kaçınılmamalıdır. Ancak kızartmalardan, tekrar tekrar kullanılmış ve yanmış yağlardan uzak durulmalı, zeytin, avokado, zeytinyağı, fındık yağı, badem ve ceviz gibi yağlı tohumlar tüketilmelidir.

- Karbonhidratları hayatınızdan çıkartmayın: İnsan vücudunun temel enerji kaynağı karbonhidratlardır. Şeker ve beyaz un gibi rafine karbonhidratların kan şekeri düzeylerini etkilediği için kilo alımına sebep olduğu doğrudur. Ancak kompleks karbonhidratlar sizi tok tutarak iştah kontrolü sağlar ve kilo verimine yardımcı olur.

- Tek yönlü beslenmekten kaçının: Popüler diyetlerden uzak durun. Sadece protein ile beslenme, uzun saatler aç kalmak, karbonhidratları hayatınızdan çıkarmak gibi beslenme tarzları ilk günlerde ağırlık kaybı sağlasa da, ilerleyen dönemlerde çok sağlıksız sonuçlar doğurabilir. Genelde su ve kas kaybı ile sonuçlanır.

- Kalori sınırlamak: Özellikle kalori sınırlamak kilo vermeye sebep olsa da, günlük 1100 kalori altında enerji alımı metabolizmayı yavaşlatır. Sürdürülebilir olmadığından ileri dönemlerde kilo alımına bile neden olabilir.