Ovacık festivalle şenlendi

“Çeşme’nin En İyi Kavunu” yarışmasında; Aydın Uzun birinci, İsmail Sarı ikinci, Halil Çiftçi üçüncü seçildi. Yarışmanın ardından festival katılan konuklara Ovacık kavunu, karakılçık buğday ekmeği ve Ovacık kelle peyniri ikram edildi. ‘En İyi Sakız Koçu’, ‘En İyi Sakız Koyunu’, ‘En İyi Erkek Toklu’, ‘En İyi Dişi Toklu’ olmak üzere 4 kategori altında düzenlenen yarışmada ise birincilere 5 bin, ikincilere 3 bin, üçüncü olanlara ise 2 bin TL para ödülü ve madalya verildi. Halk oyunları gösterisi ve Ovacık köy halkının oynadığı Ovacık zeybeği büyük alkış aldı. Festivale katılan vatandaşlara nohut pilav, Ovacık’ın el yapımı tarhana çorbası, köy ekmeği ve Ovacık kelle peyniri ikram edildi.

YEREL DEĞERLERİ KORUYORUZ

Çeşme Belediye Başkanı Ekrem Oran, “Geçtiğimiz yıl pandemi nedeniyle bu güzel festivali düzenleyememiştik. Ovacık’ın bereketli topraklarını, çalışkan, sıcakkanlı insanlarını, sakız koyunlarımızı, mis kokulu kavunlarımızı çok özledik. Yaşadığımız süreç en önemli hazinemizin sağlık olduğunu, havamızın, suyumuzun, toprağımızın, ailemizin hatta tüm toplumun sağlığını korumak zorunda olduğumuzu bizlere gösterdi. Yaşanan zorluklar karşısında, bin yıllık hoşgörü ve dayanışma kültürümüzün ne kadar önemli olduğunu hatırlattı. Biz Çeşme’nin yerel değerlerini koruyarak geliştirmek, sahip olduğumuz zenginliklerimizle Çeşme’yi dünyada hak ettiği noktaya taşımak için yola çıktık. Bu hedefimizin en önemli adımı, bu bereketli topraklarda tarımı destekleyerek, sürdürülebilirlik anlayışı ile gelecek kuşakların güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak” dedi.

ÇEŞME’DEN TÜRKİYE’YE

Bu anlayışla ‘Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü’nü kurduğunu belirten Oran, şöyle devam etti: “İzmir Büyükşehir Belediye Başkanımızın desteğiyle ata tohumumuz karakılçık buğdayımızın tohumlarını alım garantisiyle çiftçimize dağıttık. Elde edilen mahsulün yaklaşık 20 tonuyla ürettiğimiz Ata ekmeğimizi ÇEŞTUR aracılığıyla sofralarla buluşturduk. Pandemi şartlarında çiftçimizin mağdur olmasına, ürünlerimizin tarlada kalmasına müsaade etmedik. 300 binden fazla enginar, tonlarca Çeşme limonu alımını gerçekleştirerek tüketiciyle buluşturduk. İzmir Büyükşehir Belediyemizin desteğiyle Çeşme kavunumuza coğrafi işaretli ürün belgesi aldık. 40 ton Çeşme kavununun zincir marketler aracılığıyla Türkiye’nin dört bir tarafına ulaşmasını sağladık. İstanbul’dan, Muğla’dan dostlarım market raflarında Çeşme kavunu fotoğrafları yolluyorlar. Emeğinizle, alın terinizle gurur duyuyorum.”

HER ŞEY BU TOPRAKLARDA YETİŞİYOR

BAŞKAN Oran, “Bu topraklara en büyük ekonomik girdiyi sağlayacak, damla sakızı üretimine öncülük vererek 50 yıl sonra yeniden Çeşme’den sakız damlamasını sağladık. Çeşme’ye has anasonu tekrar toprakla buluşturduk. Sakız ve kaçeli koyunlarımızın yetiştiricilerine destek olduk, olmaya devam edeceğiz. Dünyanın en güzel coğrafyasında, en verimli topraklarında, yaşıyoruz. Bizim Kanada’nın mercimeğine, Çin’in karpuzuna, başka bir yerin samanına ihtiyacımız yok. Köylünün milletin efendisi olduğunu unutmayalım yeterli. Gerçekleştirdiğimiz tarımsal destekleri bölgemizdeki tüm yöresel ürünleri kapsayacak şekilde büyüteceğiz. Çeşmemizin beyaz soğanı, domatesi, enginarı, limonu, zeytini, anasonu, sakızı da tüm Türkiye’nin sofralarında yerini alacak. Çeşme’de omuz omuza, bolluk ve bereket içinde yaşamamız için tüm zenginliklere sahibiz. Birlikte güçlüyüz” ifadelerini kullandı