Güncelleme Tarihi:
İZMİR'de bir yemek şirketi, Ege Genç İşadamları Derneği (EGİAD) için çikolata yapımı konusunda bilgi verildi.
LİYAKAT Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Berkay Eskinazi sahipliğinde düzenlenen toplantıya katılan EGİAD üyeleri ile eşleri ve çocuklarına önce çikolatanın ana maddesi kakaonun özellikleri ve üretimi ile ilgili bilgiler verildi. Kendileri için özel hazırlanan önlükleri giyip, şapkalarını takan kadın ve çocuklara çikolata seçimi yapılırken dikkat edilmesi gereken tüyolar aktarıldı ardından çikolata yapımına geçildi. Eğitmen şefler tarafından çikolatanın eritilmesi, hazır kalıplarla şekillendirilmesi, soğutulması anlatıldı. Uygulamalı çikolata yapımı annelerden çok çocukların ilgisini çekti. İstekli çocuklarla sevimli şekillerde çikolata üretimi gerçekleştirildi. Etkinlik, ikramlarla gün boyu sürdü.
Mehmet KURT / İZMİR, (DHA)
Fotoğraf Parametresi: BortarEgiad
01)Uygulama Fotoğrafları
02)Emir, Anıl Yüksel
03)Zeynep, Burcu, Mahir Kaplan
04)Abdullah- Özgür Kapukaya, Tanem, Cansın Kapukaya
05)Çağrı- Ece Kurtuluş
06)Moiz- Berkay Eskinazi
07)Ertuğ, Elif, Beril Akkalay
08)Deniz, Bahar Küçükkurt
09)Sinem Bağcı
10)Müge- Lütfi, Tolga Tanınmış
11)Volkan Aşık, Sibel Çaylan
12)Demir, Nil Türk
13)Hasan, Küçükkurt, Bahar Küçükkurt, Buket Sisalan, Deniz Küçükkurt
14) Buket Sisalan, Deniz Küçükkurt, Hasan Küçükkurt, Bahar Küçükkurt
15)Özge Küçükkurt, Tütem, Çisem Yılmaz
16)Sezai- Burcu Noyan, Batu Noyan
17-19)Çocukla çikolata