Cafe Şölen Narlıdere'de
Güncelleme Tarihi:
İZMİR'in Bornova ilçesinde 1976 yılında kurulan Cafe Şölen Pastanesi, EVKA 3'tekinin ardından üçüncü şubesini Narlıdere'de hizmete açtı.
Üniversiteyi Avustralya'da okuyup turizm ve otelcilik eğitimi alan Mustafa Akarsu ile aynı ülkede inşaat mühendisliğini bitiren Çağrı Evcen'in işleteceği Cafe Şölen Pastanesi'nin yeni şubesi, Narlıdere Belediyesi yakınında, Mithatpaşa Caddesi üzerinde açıldı. İbrahim Sırt tarafından 40 yıl önce Bornova'da kurulan pastanenin lezzetlerini Narlıdere'ye taşıyan şubenin açılışı için düzenlenen törene; Narlıdere Kaymakamı Hayrettin Çiftçi, Narlıdere Belediye Başkanı Abdül Batur ve Bornova Belediye Başkanı Olgun Atila'nın da aralarında bulunduğu çok sayıda davetli katıldı. Narlıdere'deki şubede, tatlı ve tuzlu kuru pasta çeşitleri, yaş pasta, kurabiye, börek, dondurma, baklava, spesiyal çikolata, kişiye özel pasta ve geniş unlu mamül seçenekleriyle hizmet vereceklerini söyleyen Mustafa Akarsu, işletmede 14 personelin görev yapacağını söyledi. ISO 22000 ve ISO 9001 kalite belgeleri ve GHP (İyi Hijyen Uygulamaları) belgeli Cafe Şölen'in kelitesini buradada sürdüreceklerini belirtti.