Alaçatı'nın yeni butik oteli Cynara

UZUN yıllar turizm sektöründe çalışan Fatoş Dülger ile Aslıhan Özgür, aldıkları ani kararla işlerinden ayrılarak, İzmir Çeşme ilçesinin gözde tatil yeri Alaçatı'da bir butik otel kiraladı. Dülger ve Özgür, Cynara Hotel Alaçatı'yı hayata geçirdi.

İşletmecilerden turizm sektöründe 20 yıllık bir iş hayatı olan Aslıhan Özgür, Yunan mitolojisinde, Zeus tarafından enginar bitkisine dönüştürülen Cynara'nın hüzünlü hikayesinin, Cynara Hotel Alaçatı'da doğal ve sade bir konforla buluştuğunu söyledi. Dört mevsim hizmet vermek üzere kısa süre önce açtıkları Cynara'nın 300 yıllık tarihi Rum evinden aldığı huzurlu ve sakin ruhuyla Alaçatı'ya eşsiz bir keyif kattığını söyledi. Özgür, "Konuklarımız Cynara'nın saat sınırlaması olmaksızın taze, yöresel ve organik Ege lezzetlerinden oluşan nefis kahvaltısı ile güne başlayabilir. Alaçatı'nın akşamüstü saatlerine ise Cynara'nın nefis ev yapımı tarifleri ile keyifle eşlik edebilirler" diye konuştu.

Cynara'nın eşine az rastlanır hayvan dostu otel olarak da dikkat çektiğini söyleyen 28 yıllık turizmci Fatoş Dülger ise, evcil hayvanları da sahipleri ile birlikte tatillerini geçirmek üzere otele kabul ettiklerini ve onlara da ayrıcalıklı hizmetler verdiklerini söyledi.  Dülger, "Kedi veya köpek farketmeksizin mama, mama kabı konforlu birer yatak vererek sadece müşterilerini de değil, sevimli dostlarımızı da mutlu ediyoruz" dedi.

İşletmeciler, yaz kış açık olan Cynara Hotel Alaçatı'nın, araç kiralamadan havaalanı transferine kadar butik hizmetler verdiğini belirtti.

Mehmet KURT / İZMİR, (DHA)

FOTOĞRAF