Öğrencilere çölyak anlatıldı

Mehmet ERÇAKIR/ISPARTA, (DHA) - ISPARTA Süleyman Demirel Üniversitesi (SDÜ) tarafından Ahmet Melih Doğan Anadolu Lisesi öğrencilerine çölyak hastalığı anlatıldı.

SDÜ Araştırma Uygulama Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı tarafından Ahmet Melih Doğan Anadolu Lisesi konferans salonunda düzenlenen programda Gastroenteroloji Hepatoloji ve Beslenme Bilim Dalı öğretim elemanı Uzm. Dr. Tuğba Gürsoy Koca, çölyak hastalığı hakkında bilgi verdi.

Çölyak hastalığının tek tedavisinin glutensiz sıkı bir diyet olduğunu vurgulayan Koca, "Çok az miktarda alınan gluten bağırsaklardaki tahribatın tekrarlamasına neden olur. Çölyak teşhisi konduktan sonra glutensiz diyete başlanır ve artık hastalık olmaktan çıkıp yaşam biçimine dönüşür. Bu noktada hastaların yaşadıkları zorlukların farkında olmak önemlidir. Çölyak hakkında toplum bilincinin yetersizliği çölyaklı kişilerin yaşamlarını zorlaştırmaktadır. Simit ve poğaça gibi geleneksel gıdaların yaygın tüketildiği ülkemizde ortak alanlarda glutensiz yiyecek bulmadaki zorluk bunların başında gelir. Toplumdan farklı beslenme okul ve kreşlerde çocukların günlük hayatını etkilemekte, soyutlanmaya ve yalnız hissetmeye neden olmaktadır" diye konuştu.

FOTOĞRAFLI