Eğirdir'in gözdesi safran

Mehmet ERÇAKIR/ISPARTA, (DHA) - EĞİRDİR Kaymakamı Abdullah Akdaş, Türkiye'nin 40 tonluk safran ihtiyacı olduğunu bunun ancak yüzde 1'nin Safranbolu'dan karşılandığını söyledi. Kaymakam Akdaş, Sorkuncak köyünde deneme amaçlı 1 dönümlük araziye ektikleri safrandan iyi sonuç alındığını söyledi.

Eğirdir Kaymakamlığı tarafından yürütülen alternatif tarım ürünleri çalışmaları kapsamında gojiberi, kestane, ahududu, böğürtlenden sonra safran yetiştirilmeye başlandı. Eğirdir Kaymakamı Abdullah Akdaş, safranın birim metre kareden en fazla gelirin elde edildiği yegane ürün olduğunu söyledi. İlçede deneme amaçlı safran ekildiğini anlatan Kaymakam Akdaş, "Bizim ümidimiz buradan yani 1 dönümden 20 bin lira gelir elde edebilmek. Dünya ölçeğine baktığımız zaman safran, İran, İspanya ve Hindistan gibi ülkelerde üretiliyor. Üretimlerinin çoğunluğunu ihraç ediyorlar. İran'ın safrandan kazancı 1 milyar dolar" dedi.

İHTİYAÇ 40 TON

Türkiye'nin yıllık safran ihtiyacının 40 ton olduğunu değinen Kaymakam Akdaş, "Bu ihtiyacın yüzde 1'ini Kastamonu'nun Safranbolu ilçesi karşılıyor. Bunun tamamına yakınını biz yurt dışından alıyoruz. Arazilerimiz geniş. İklim özelliklerimiz elverişli. Biz bunun adımını burada Sorkuncak köyünde attık. Ve olumlu sonuçlar aldık. Bu tamamen safranın bu bölgede yetişebileceğinin bir kanıtıdır. Safranın hem yapraklarından hem içindeki çekirdeğinden faydalanılabiliyor" dedi.

FOTOĞRAFLI