'Hatay Sarısı' çalıştayı

KÜLTÜR ve Turizm Bakanlığı ile Hatay Valiliği işbirliğinde, yok olmaya yüz tutmuş ürünlerden, bir ipek kozası türü olan 'Hatay Sarısı' konusunda çalıştay düzenlendi.
Ottoman Palace Otel'de düzenlenen çalıştaya, Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Hüseyin Yayman, Hatay Vali Yardımcısı Volkan Köksal, Kültür ve Turizm Bakanlığı Araştırma ve Eğitim Genel Müdürü Okan İbiş, Kozabirlik Genel Müdürü Aysel Akbaba, eski ipek üreticilerinden Hasan Büyükaşık, Şerif Arat ve çok sayıda akademisyen katıldı.
Bakan Yardımcısı Yayman, yaptığı konuşmada Hatay'ın önemli değerleri arasında yer alan 'Hatay Sarısı'nın yeniden canlandırılması amacıyla harekete geçtiklerini söyledi.
Çalıştay kapsamında 'Türkiye ve Dünyada İpekçilik' konulu oturum yapıldı.

Ramazan ÇELİK/HATAY, (DHA)
FOTOĞRAFLI