Gümüşhane'de fırınlara Ramazan denetimi

GÜMÜŞHANE(DHA) - Gümüşhane Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı nedeniyle fırınlara yönelik denetimleri sıklaştırdı.

Kentteki fırınları denetleyen ekipler, üretim yapılan mekanların hijyen koşulları, çalışanların sağlık muayene cüzdanları, ekmeğin gramajları, hijyen belgeleri, personel temizliği ve üretim makinelerinin sağlık koşullarına uygunluğunu kontrol etti. Konuyla ilgili açıklama yapan Zabıta Müdürü Mustafa Ceylan, vatandaşların sağlığının her şeyden önce geldiğini belirterek, Ramazan ayı nedeniyle denetimlerini sıklaştırdıklarını kaydetti. Amaçlarının kentte gıda üretimi yapan işletmelerin hijyen koşullarına uygun şartlarda üretim yapmasını sağlamak olduğunu belirten Ceylan şunları söyledi:

"Vatandaşlarımızın en temel gıda maddesi olan ekmeğin üretimi sırasında esnafımızın gerekli hijyen koşullarına özen göstermesi ve kurallara uygun üretim yapılması için denetimlerimizi aralıksız sürdürüyoruz. Eksiklik tespit ettiğimiz işyerlerine uyarıda bulunduk. Bulduğumuz yanlışlar karşısında 10 gün süre veriyoruz. Eğer bu süre içerisinde eksikliler tamamlanmamışsa cezai işlem uyguluyoruz. Amacımız vatandaşlarımızın sağlıklı gıdalarla beslenmesini sağlamak."