"Türkiye İnovasyon Haftası"

GAZİANTEP (AA) - Gaziantep Ticaret Odası (GTO) Başkanı Eyüp Bartık, kültürel değerleri inovatif yaklaşımlarla pazarlamak gerektiğini bildirdi.

GTO'dan yapılan açıklamaya göre, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) ve Güneydoğu Anadolu İhracatçılar Birliği (GAİB) işbirliğiyle düzenlenen "Türkiye İnovasyon Haftası" etkinliği kapsamında "Akademisyen Sanayici Buluşması" konulu panel gerçekleştirildi.

Şehitkamil Kültür ve Kongre Merkezi'ndeki panele GTO Başkanı Bartık, Gaziantep Sanayi Odası (GSO) Yönetim Kurulu Başkanı Adil Konukoğlu, Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Rektörü Prof. Dr. Yavuz Coşkun ve Hasan Kalyoncu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Tamer Yılmaz konuşmacı olarak katıldı.

Bartık, panelde, Türkiye'nin iki katı büyüyen Gaziantep'in ülkenin yenilikçiliğe en açık şehri olduğunu belirtti.

Gaziantep'in sahip olduğu değerleri tanıtmak ve pazarlamak için inovatif yaklaşımlara ihtiyaç duyulduğunu aktaran Bartık, kentin sanayide olduğu gibi hizmetler sektöründe de model olması gerektiğini vurguladı.

Baklava ve Antep fıstığı için yeni bir sunum geliştirilmesi gerektiğine işaret eden Bartık, şunları kaydetti:

"Baklava ve fıstığı kilo ile satmaya devam edemeyiz. Mesela kimse kestane şekerinin kilosunun kaç lira olduğunu bilmez. Bir kutu satın alır. Küçük kutu, büyük kutu seçimini yapar. Mesela çorum leblebisi farklı şekillerde tüketiciye sunuluyor. Biberli, şekerli, tuzlu, tuzsuz gibi hem ürün hem ambalaj çeşitleri farklılaştırılarak sunuluyor. Fıstık gibi bu kadar özel bir ürünümüz var ama hala kilo ile satıyoruz. Bakış açımızı biraz bu yönlere çevirmek lazım. Kültürel değerlerimizi inovatif yaklaşımlarla pazarlamamız gerek."

Üniversite sanayi işbirliğine de değinen Bartık, hem iş adamı hem akademisyenlerin sabırlı olmayı öğrenmesi gerektiğini vurguladı.