Meslek ve lezzet aynı noktada buluştu

GAZİANTEP, (DHA) - GAZİANTEP'te merkez ilçe Şehitkamil Belediyesi, kadınlara yönelik açtığı pastacılık kursunda pasta, kurabiye ve çeşitli hamur işlerinin püf noktalarını öğretiyor. Lezzetli pasta yapımını öğrenen kadınlar, öğrendikleriyle işletme açmayı planlıyor.

Şehitkamil Belediyesi, açtığı çeşitli kurslarla ve verdiği uygulamalı eğitimlerle kadınları meslek sahibi yapıyor. Bir yandan lezzetli pasta yapımını öğrenen kadınlar diğer yandan da kurs ortamındaki arkadaşlıklarıyla daha fazla sosyalleşebilme olanağı buluyor.

Şehitkamil Belediyesi Hanımlar Lokali’nde açılan Temel Pastacılık Kursuna katılan kadınlar, sağlanan olanaklarla kendilerini değerli hissettiklerini ifade etti. İşletme sahibi olmaları için gereken bilgi ve beceriyi edinmek maksadıyla kursu tercih ettiğini söyleyen kadınlar, ileriki zamanlarda kendi işletmelerini açmayı planladıklarını anlattı.

Kursiyerlerden 23 yaşındaki Tuğçe Afrin, ileriki zamanlarda kendine ait küçük bir işletme açmayı hedeflediğini aktardı. Kursta zevk alarak öğrendiği bilgileri ticarete çevirmek istediğini kaydeden Arfin, “Belediyenin açmış olduğu kurslardan faydalanmak amaçlı daha önce bilgisayar, İngilizce kurslarına geldim. Burada zaman çok eğlenceli geçiyor. Şimdi zevk için pasta yapıyorum. İlerleyen zamanda zevkimi ticarete dönüştürmeyi düşünüyorum. Pasta yapmak beni çok mutlu ediyor. Pasta yaparken kendimi enerji dolu hissediyorum. Babam daha çok sevdiği için özellikle ona, güzel şeyler yapmaya çalışıyorum. Bir amacım var. Burada öğrendiklerimle kendime ait küçük bir işletme açıp, kendi ayaklarım üzerinde durmak istiyorum" şeklinde konuştu.

Ev hanımı 2 çocuk annesi Eda Coşkun isimli kursiyer, pastacılık konusunda kendini geliştirdikten sonra pastacılık öğretmeni olmak istediğini dile getirerek, "Kursa, daha güzel pasta yapmayı öğrenmek ve kendimi geliştirmek için geliyorum. Akrabalarım ve eşim bu işi sevdiğimi biliyordu. Benim idealim, pastacılık öğretmeni olmak. Şu anda bu kursa geliyorum. Bu işin üniversitesini okuyup kendimi daha fazla geliştirmek istiyorum. Belediyenin sunduğu imkanlardan faydalanmayı seviyorum" dedi.

FOTOĞRAFLI