Gaziantep'te ihracat takımı projesi toplantısı

GAZİANTEP, (DHA) - GAZİANTEP Sanayi Odası tarafından, Ekonomi Bakanlığı’nın desteğiyle Uluslararası Rekabetçiliğin Geliştirilmesinin Desteklenmesi (UR-GE) programı kapsamında gerçekleştirilen Şekerli Ürünler İhracat Takımı Projesi’nin açılış toplantısı yapıldı.

Toplantıya, Sanayi Odası Genel Sekreteri Kürşat Göncü, Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Bayram, Target Teknoloji Transfer Ofisi Genel Müdürü Ekrem Tekin ve şekerleme, çikolata üretimi yapan firma temsilcileri katıldı.

Toplantıda projeyle ilgili bilgiler veren Mustafa Bayram, projede yer alan firmalara yönelik gerçekleştirilen ihtiyaç analizi çalışmasının sonuçlarını sunarak, önümüzdeki dönemde proje kapsamında yapılacak olan eğitim, danışmanlık ve yurtdışı pazarlama faaliyetleriyle ilgili yol haritasını anlattı. Firmaların analiz sonuçlarının değerlendirildiği toplantıda, 2018 yılında yürütülmesi planlanan faaliyetlerle ilgili ortak görüş birliğine varıldı. Toplantıda ayrıca projede yer alan firmalara şekerli ürünler sektörü ihtiyaç analizi raporu ve her firmaya özel hazırlanan firma karneleri dağıtıldı.

Genel Sekreter Kürşat Göncü ise oda olarak, 7 farklı sektöre yönelik UR-GE projesi yürütüldüğünü söyledi. Şekerli ürün üretiminin Gaziantep gıda sektörü içinde çok önemli bir yere sahip olduğunu kaydeden Göncü, “Türkiye’de şekerli ve çikolatalı mamuller sektörünün başlangıcı, küçük imalathanelerde üretilen lokum ve helva gibi geleneksel Türk şekerlemelerinin üretimi ile başlamıştır. Bugün sektör, geleneksel üretim yöntemleriyle birlikte modern üretim teknolojilerinin de kullanıldığı ve üretiminde kullanılan hammaddeler, yardımcı maddeler ve ambalaj malzemeleri ile yan sanayisini de geliştiren önemli sektörlerden birisi durumuna geldi. Bu açıdan yapılan UR-GE projelerini çok önemsiyoruz. Özellikle yurtdışına yönelik düzenlenecek olan pazarlama faaliyetleri ile firmalarımız yeni müşterilere ulaşma şansını yakalıyor, dünyada sektörün üretimine yönelik ortaya çıkan trendleri yerinde izleme fırsatı buluyor" diye konuştu.

FOTOĞRAFLI