Kar Yağdı, Balık Fiyatları Yükseldi
Güncelleme Tarihi:
IHA
Oluşturulma Tarihi: Ocak 04, 2016 14:41
BALIK
Etkili olan kar yağışı nedeniyle balıkçılar denize açılamayınca, Bilecik’teki balık fiyatları da yükseldi.
Bilecik’te 12 ile 15 lira arasında fiyat biçilen hamsi, alıcı bulamayınca balıkçılar isyan etti. Bilecik ve çevre illerini 2 gündür etkisi altına alan kar yağışı ve soğuk hava balık satışlarını da vurdu. Kar nedeniyle balıkçılar denize açılamayınca, balık fiyatları yükseldi. Bilecik’te 10 ile 15 lira arasında satışa sunulan hamsi alıcı beklerken, balıkçılar, müşteri bulamamaktan şikayetçi. Balık tezgahlarında en ucuza satılan hamsinin kilosu 12 ile 15 lira arasında, en pahalı balık ise kilosu 120 liradan başlayarak satılan kalkan balığı oldu. Çinekop 25 ile 30 lira barbun ise, 35 TL’den alıcı buldu.
"BALIK SATIŞLARIMIZ DÜŞTÜ, İŞLERİMİZ MARTILARA KALDI"
Havaların soğuk olmasından dolayı müşteri olmadığını belirten Batuhan Acar, "Balık satışlarımız düştü. İşlerimiz martılara kaldı. Gün içinde müşteri eskilere göre çok az. Balık fiyatlarında da biraz artış var, ama balığın en lezzetli olduğu dönemdeyiz. Çünkü balığın kulağına kar suyu kaçıyor, balık yağlanıyor ve lezzetleniyor. Fiyatlarda 3 lira ile 5 lira arasında bir değişiklik var. O da büyük tekneler denize çıktığı için. Ufak tekneler bu havada denize çıkamıyor. Denizin garantisi yok. Deniz ne kadar bol verirse balık fiyatları o kadar ucuz olur. Önümüzdeki süreçte de balıkta artış olur. Kar yağdı artık. Balık yüzeye çıkar. Mesela sarıkanat, çinekop bundan sonra bollaşır. Çinekopun bugünkü fiyatı 25 lira ile 30 lira arası değişiyor. Hamsi 12 lira. En pahalı balığımız ise kalkan balığı. Kilosu 120 lira. En ucuz balık ise hamsi" diye konuştu.
Bilecik’te 12 ile 15 lira arasında fiyat biçilen hamsi, alıcı bulamayınca balıkçılar isyan etti. Bilecik ve çevre illerini 2 gündür etkisi altına alan kar yağışı ve soğuk hava balık satışlarını da vurdu. Kar nedeniyle balıkçılar denize açılamayınca, balık fiyatları yükseldi. Bilecik’te 10 ile 15 lira arasında satışa sunulan hamsi alıcı beklerken, balıkçılar, müşteri bulamamaktan şikayetçi. Balık tezgahlarında en ucuza satılan hamsinin kilosu 12 ile 15 lira arasında, en pahalı balık ise kilosu 120 liradan başlayarak satılan kalkan balığı oldu. Çinekop 25 ile 30 lira barbun ise, 35 TL’den alıcı buldu.
"BALIK SATIŞLARIMIZ DÜŞTÜ, İŞLERİMİZ MARTILARA KALDI"
Havaların soğuk olmasından dolayı müşteri olmadığını belirten Batuhan Acar, "Balık satışlarımız düştü. İşlerimiz martılara kaldı. Gün içinde müşteri eskilere göre çok az. Balık fiyatlarında da biraz artış var, ama balığın en lezzetli olduğu dönemdeyiz. Çünkü balığın kulağına kar suyu kaçıyor, balık yağlanıyor ve lezzetleniyor. Fiyatlarda 3 lira ile 5 lira arasında bir değişiklik var. O da büyük tekneler denize çıktığı için. Ufak tekneler bu havada denize çıkamıyor. Denizin garantisi yok. Deniz ne kadar bol verirse balık fiyatları o kadar ucuz olur. Önümüzdeki süreçte de balıkta artış olur. Kar yağdı artık. Balık yüzeye çıkar. Mesela sarıkanat, çinekop bundan sonra bollaşır. Çinekopun bugünkü fiyatı 25 lira ile 30 lira arası değişiyor. Hamsi 12 lira. En pahalı balığımız ise kalkan balığı. Kilosu 120 lira. En ucuz balık ise hamsi" diye konuştu.