Bilecik'te kanatlı sektöründe "Biyogüvenlik" toplantısı

BİLECİK (AA) - Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünce ticari etlik ve yumurtacı kanatlı işletmelere "Biyogüvenlik" konusunda bilgilendirme toplantısı yapıldı.

İl Müdürü Hacı Dursun Yıldız, Müdürlük Sosyal Tesisleri'nde firma temsilcilerinin katıldığı toplantıda, belirlenen standartlarda amaç hem insan sağlığını hem de ekonomik olarak ülkenin çıkarlarını ön planda tutarak daha iyilerini elde etmek olduğunu söyledi.

Türkiye'nin kanatlı sektöründe Avrupa'da söz sahibi olduğunu bildiren Yıldız, "Hayvansal ürünlerde gıda güvenliği ve insan sağlığı açısından risk oranı çok fazla. Bunu önlemek amacıyla kanunlar ve yönetmelikler çıkarılmakta ve uygulandığında işletme ve ekonomi açısından çok büyük fayda getirdiğine inanıyoruz. Yeni yapılan ve yapılacak kümeslerimiz yasa ve yönetmeliklerin belirlediği biyogüvenliğe uygun olarak yapılmaktadır" dedi.

Yıldız, daha önce yapılan kanatlı sektörü işletme sahiplerinin eksikliklerini 2-3 ay içerisinde tamamlamaları gerektiğini, aksi takdirde üretim yapamayacaklarını bildirerek, amaçlarının daha az para ve emek sarf ederek kaliteli, güvenilir ve kazançlı üretim yapmak olduğunu sözlerine ekledi.

Veteriner hekim Mehmet Ali Öztürk de "Ticari etlik ve yumurtacı kanatlı işletmelerinin biyogüvenlik" talimatıyla ilgili sunum yaptı.