Ayvalık’ta tarihi zeytinyağı fabrikası yaşam merkezi olacak

Tuncel YILMAZ/AYVALIK (Balıkesir), (DHA)- BALIKESİR'in Ayvalık ilçesinde, 19'uncu yüzyılda inşa edilen, 2001'de de üretime son verilen atıl durumdaki 'Kırlangıç Zeytinyağı ve Sabun Fabrikası'nın tarihi bölümü restore edilecek, eklentileri de yıkılarak yaşam merkezine dönüştürülecek. Proje kapsamında yıkım çalışmalarına başlandı.
Mülkiyeti Ayvalık Belediyesi'ne ait, 5 bin 400'ü kapalı olmak üzere toplam 20 bin 336 metrekare alana sahip tarihi yapı için 'Kırlangıç Fabrikası Sosyal Yaşama Kazandırılması Geri Dönüşüm Projesi' hazırlandı. Proje ile fabrikanın tarihi bölümü restore edilecek, eklentileri de yıkılarak yaşam merkezine dönüştürülecek. Bu kapsamda, fabrikanın eklentilerinin yıkımına başlandı. Yüz yılı aşkın süreçte ilçe halkı için iş kapısı olan, Ayvalık'ın zeytinyağı ve sabununu dünyaya tanıtan tarihi fabrikanın, sosyal ve kültürel etkinliklerin merkezi haline getirileceğini ifade eden hafriyat firmasının sahibi Mehmet Sancar Komili, yıkım işleminin 10 gün içinde bitirileceğini söyledi.
Yaklaşık 20 ay kadar sonra Ayvalık'ın muazzam bir yaşam alanına kavuşacağını kaydeden Mehmet Sancar Komili, "Burada alışveriş merkezleri, butik oteller, eğlence alanları, kafeteryalar oluşturulacak. Yıllardır atıl vaziyetteki bu alan inşallah 2 yıl sonra ışıl ışıl bir cazibe merkezi haline gelecektir" diye konuştu.
EN BÜYÜK FABRİKA
Ayvalık Belediye Başkanı CHP'li Rahmi Gençer de projeyle ilgili yaptığı açıklamada, zeytinyağı ve sabun fabrikası olarak kurulan binanın tarihinin 1800'lü yılların sonlarına dayandığını söyledi. Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren, milli kahramanlardan Fazıl Doğan'ın burayı rafine fabrika haline getirdiğini anlatan Gençer, Kırlangıç'ın özellikle 1950'li yıllardan itibaren Türkiye'nin en büyük zeytinyağı ve sabun markası haline geldiğini, bu mülkü Ayvalık'ın eski belediye başkanlarından Ahmet Tüfekçi'nin belediyeye kazandırdığını belirtti. Gençer, 110 yıl hizmet veren fabrikanın işçi sayısının 350'yi bulduğu dönemler olduğunu kaydederek, "Bölgenin zeytin ve zeytinyağını hem ulusal hem de uluslararası pazarlarda önder bir şekilde tanıtan bu tesis, yaklaşık 20 yıldır kapalı. Mimarisini bozmadan, tesislerin hacimlerini büyütmeden, burayı yenileyecek bir dönüşüm projesine girdik" dedi.
'AYVALIK, UNESCO YOLUNDA'
Ayvalık'ın endüstriyel miras açısından UNESCO yolunda olduğunu, bu sürece fabrikanın dönüşümünün büyük katkı sağlayacağını vurgulayan Gençer, sözlerine şöyle devam etti:
"Burası halk için bir sosyal merkez olacak. Ayvalık'ın nüfusu 1922-1923'te gerçekleşen mübadele sonrasında Girit, Midilli Adası, Selanik, Bosna ve Bulgaristan'dan gelenler ve Altınova ile köylerimizdeki yerleşik Türklerden oluşmuştur. Nüfusun büyük bir kesimi göç yoluyla geldiği için burada bir göç ve mübadele müzesi oluşturacağız. Milli mücadele yıllarında ilk kurşunun atıldığı yerlerden birisi olan Ayvalık'ın Kuvayı Milliye'nin de başlangıç noktası olması nedeniyle bu alana bir kent arşivi yapacağız. Ayvalık, Cumhuriyet tarihinden itibaren de zeytin ve zeytinyağı üzerine endüstriyel bir merkez. Ayvalık hem kültürü hem yaşam şekli hem de endüstriyel mirasla önemli bir kent. Tüm bunların sergileneceği bir kent arşivimiz olacak. Ayvalık aynı zamanda çok sayıda sanatçının da olduğu bir kent. İlçemizde birçok sanat galerisi var ama Kırlangıç fabrikasına da çok güzel bir sanat galerisi kazandıracağız."
Ayrıca el sanatı atölyeleri, açık ve kapalı konser salonları, restoranlar, alışveriş mağazaları ve konaklama alanlarıyla bölgenin tam bir yaşam ve kültür merkezine dönüşeceğini dile getiren Ayvalık Belediye Başkanı Rahmi Gençer, Kırlangıç fabrikasını tarihi kimliğini bozmadan halkla buluşturacaklarını vurgulayarak, "Bu alanı sadece Ayvalık'a değil tüm Türkiye'ye kazandıracağız. Çünkü bence bu dönüşüm projesi, Türkiye'ye örnek olacak bir projedir" ifadelerini kullandı.

FOTOĞRAFLI