Ayvalık kahvehanelerinde lezzet buluşması

BALIKESİR'in Ayvalık İlçesi'ndeki Macaron Camlı Kahve'de Facebook Ayvalık Yemekleri Grubu, lezzet buluşmaları adıyla etkinlik düzenledi.
Macaron Camlı Kahve'de geçen pazar günü düzenlenen lezzet buluşmaları etkinliğinde deniz börülcesinden peksimete, enginardan kabak haşlamasına farklı lezzetlerin Ayvalık'a uyarlanmış hali beğeniye sunuldu. Muhasebe ve emlak işleri ile uğraşan Cenk Geçermiş ve İbrahim Yıldırım'ın kurduğu Facebook Ayvalık Yemekleri Grubu, geçen mart ayında Şeytan'ın Kahvesi'nde lezzet buluşmalarının ikincisini düzenlemişti. Ayvalık'ta pişen yemeklerle ilgili bilgi paylaşımının yapıldığı etkinlikte açık büfe sunulan yöresel yemeklerden yendi.
Grup kurucusu Cenk Geçermiş, imece usulü ile buluşmaları gerçekleştirdiklerini belirterek, "Burada sponsor olmadan, imece usulü yaptığımız çalışma ile aile ortamında gibiyiz. Ayvalık'a özgü lezzetleri sunuyoruz. Ayvalık Yemekleri Grubu, üyesi çok olan bir aile. Ayvalık yemekleri bir kültürdür. Ayvalık'ta bu kültürü yaşatacağız" dedi.

Kadri KAYA / AYVALIK (Balıkesir), (DHA)

FOTOĞRAF