Askıda ekmekten sonra askıda yumurta

BALIKESİR'in Burhaniye İlçesi'nde dört yıl önce askıda ekmek uygulamasını başlatarak ihtiyaç sahiplerine yardım eli uzatan fırıncı Mesut Gözüaydın, şimdi ise bir hayırseverin desteğiyle yumurta dağıtmaya başladı.

Burhaniye İlçesi'nin Aşağı Çarşı Caddesi'nde fırın işletmeciliği yapan Mesut Gözaydın'ın dört yıl önce başlattığı askıda ekmek uygulaması ilgi gördü. Bugüne kadar binlerce vatandaşa ekmek ulaştırdığını anlatan Gözaydın, Ramazan'da ilginin daha da arttığını belirti. Fırından alışveriş yapan çok sayıda hayırseverin bir ekmek fazla alarak kampanyaya destek verdiğini söyleyen Gözüaydın "Ramazanda daha fazla vatandaş bize destek veriyor. Geçtiğimiz günlerde bir mandıra esnafı da yumurta ile kampanyaya dahil oldu. Yumurtaları 15'erli koliler halinde dağıtıyoruz. Yani ihtiyaç sahiplerine bir ekmek bir koli de yumurta veriyoruz. İhtiyaç sahiplerini sevindirdiğimizden dolayı mutluyuz" dedi.

SIRADA PEYNİR VAR

Askıda ekmek uygulamasının Osmanlı'dan kalan bir gelenek olarak sürdürüldüğünü açıklayan mandıracı Bülent Türker ise bu geleneğin yaşatılmasından duyduğu memnuniyeti dile getirerek "Mesut Bey'in yaklaşık bir yıldır esnaf komşusuyum. Onu görünce benim aklıma da aynı geleneği peynirde uygulamak geldi. Bakalım nasıl bir ilgiyle karşılaşacağız" dedi.

Sefer TALAY / BURHANİYE (Balıkesir), (DHA)

FOTOĞRAF