Yerlim'e gümüş madalya

AYDIN'ın Kuşadası ilçesindeki organik zeytin markası Yerlim, Zeytin Dostu Derneği'nin düzenlediği 10'uncu Uluslararası Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması'nda gümüş madalya kazandı.

Kaliteli zeytinyağı üretimini arttırarak üreticileri teşvik etmek amacıyla düzenlenen yarışmaya, Oleatrium Zeytin ve Zeytinyağı Tarihi Müzesi'nin de sahibi olan Değirmen Eko A.Ş.'nin Yerlim markası da katıldı. Yarışmaya katılan ürünlerin kimyasal, temel kalite ve temel saflık analizleri alanında akredite olmuş, Aydın Ticaret Borsası laboratuvarlarında yapıldı. Kimyasal analizler aşamasını geçen numune, daha sonra uluslararası uzmanlardan oluşan jürinin duyusal analizine tabi tutuldu. Değirmen Eko A.Ş.'den yapılan açıklamada "Organik Memecik Zeytin çeşidi ile 82 puan alarak gümüş madalya ile ödüllendirildik. Gelecek yıllarda, üretim kalitemizi daha da arttırıp, hem ulusal hem uluslararası alanda memecik zeytin çeşidi ile markamızı daha iyi yerlere taşımak, ülkemizin kaliteli zeytinyağı üretimine katkı sağlamak öncelikli hedeflerimiz arasında olacaktır. Yarışmaya katılırken hedefimiz Yerlim markası ile üretilen zeytinyağlarının kalitesini ulusal ve uluslararası bir jürinin onayına sunarak değerlendirilmesi sonucu kalitemizi ödülle taçlandırmaktı. Memecik zeytin çeşidinin Kuşadası, Davutlar ekseninde kalitesinin ön plana çıkarılmasını sağlamak, yerel çeşit olan memeciği korumak ve tanıtmak amacındayız" denildi.

Latif  SANSÜR / KUŞADASI (Aydın), (DHA)

FOTOĞRAF