İmalathane ve pastanelere denetim

Adem DURMAZ/KORKUTELİ, (DHA) - ANTALYA'nın Korkuteli ilçesinde tatlı imalathaneleri ve pastaneler denetlendi.

Halk sağlığının korunması, sofraların sağlıklı yiyecekle buluşması amacı doğrultusunda Korkuteli Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü ekipleri, gıda üretim, pasta, kadayıf ve tatlı üretimi yapan imalathanelerle satış noktalarına denetimlerini sürdürdü. İşletmelerde temizlik ve hijyen koşulları, personelin kişisel bakımı, gramaj, son kullanım tarihi ve saklama koşulları açısından inceleme yapıldı.

Korkuteli Belediyesi Zabıta Müdürü Nazmi Bilgin, "Ekiplerimiz rutin denetimlerin yanı sıra bayram dolayısıyla ilçede faaliyet gösteren market, pastane, tatlı imalatı ve satışı yapan iş yerlerini mercek altına alarak denetimler yapıyor" dedi.

Zabıta ekipleriyle birlikte Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirilen gıda denetim ve kontrol hizmetlerinde tüketici sağlığının korunması, iş yeri ve ürünlerin hijyen durumu, ürünlerin son kullanım tarihlerinin de incelendiğini vurgulayan Bilgin, "Vatandaşımızın bayram öncesinde güven içinde alışverişlerini yapmalarını istiyoruz. Denetimlerde pasta, tatlı, baklava, çikolata, şeker, lokum gibi gıda imalatı yapan veya bunları satan iş yerlerinin denetimine ağırlık veriliyor. Kurallara uyan iş yerlerine teşekkür edilirken, kurallara uymayan üreticiler ise uyarılıp, cezai işlem yapılıyor. Ekiplerimizin denetimleri bayram öncesinde olduğu gibi bayram süresince de devam edecek" diye konuştu.

FOTOĞRAFLI