Halk Eğitim Merkezi'nde kurban kesim kursu açılacak

Ramazan SARIKAYALI/KUMLUCA, (DHA) - KUMLUCA Halk Eğitim Merkezi'nde Kurban Bayramı öncesi küçük ve büyükbaş hayvan kesim elemanı yetiştirme kursu açılacak.
Kumluca Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü, Müftülük ve Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü işbirliğinde Kurban Bayramı öncesinde küçük ve büyükbaş hayvan kesim elemanı yetiştirme kursu açılması kararlaştırıldı. Halk Eğitimi Merkezi Müdürü Yusuf Tekdemir, kursiyerlere kurban kesimi konusunda bilinmesi gereken teorik ve uygulamalı eğitimlerin verileceğini, kesim yeri ve yerin hazırlanması, kesimde kullanılacak malzemeler, okunacak dua ve dini bilgiler, kurbanın parçalanması ve derisinin muhafazası ile ilgili bilgiler verileceğini aktardı. Kursun 5 gün, 40 saat süreceğini belirten Tekdemir, kursiyerlere veteriner, ilahiyatçı ve belediye mezbahasında görevli hayvan kesim elemanı tarafından eğitimler verileceğini kaydetti.
İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Adem Aydın da her yıl Kurban Bayramı öncesi bu kursun düzenlendiğini belirtti.

FOTOĞRAFLI