Yeşil altın hasadı başladı
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Eylül 03, 2013 01:25
Afyonkarahisar’dan başta Ankara olmak üzere turşu fabrikası olan illere gönderilen ve ‘yeşil altın’ olarak adlandırılan turşuluk salatalığın hasadı başladı.
Haberin Devamı
Türkiye’nin turşuluk salatalık ihtiyacının büyük bölümünün karşılandığı Beyyazı beldesinde, köylüler geçimini salatalık üretiminden sağlıyor. İlk olarak beldeden bir kişinin deneme dikimi için Bursa’nın Yenişehir ilçesinden getirdiği turşuluk salatalık üretimi, 1989 yılından beri Afyonkarahisar ve çevresinde yapılıyor. Salatalık üreticisi Halil Yavuz, Beyyazı beldesinde üretilen ve tüm Türkiye’nin turşuluk salatalık ihtiyacını büyük oranda karşılayan “yeşil altın”ın hasadına başladıklarını söyledi.