Türk toplumu en çok ekmek tüketiyor
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Şubat 10, 2012 00:00
Türk Obezite Derneği tarafından yapılan, “Türkiye’de Beslenme Alışkanlıkları ve Fiziksel Hareketlilik Düzeyi Saptama Araştırması” sonuçlarına göre, Türk toplumu en çok ekmek tüketiyor.
Dernek Başkanı Prof. Dr. Nazif Bağrıaçık, araştırmanın bugüne kadar bu alanda Türkiye’de yapılan en kapsamlı ve en çarpıcı araştırma olduğunu belirtti. Bağrıaçık, araştırma sonuçlarına göre geleneksel beslenme tarzının devam ettiğini dile getirerek, şunları kaydetti:
“Ekmek, çorba, peynir, zeytinle beslenme şekli devam ediyor. Sütü çok az tüketiyoruz. ABD’de bir yılda kişi başına 400 kilogram, Avrupa’da kişi başına 360 kilogram süt tüketilirken, Türkiye’de fert başına yılda yalnız 26 kilogram, günde 70 gram süt tüketiyoruz. Şeker tüketimimiz yılda 27 kilogram. Bu TÜBİTAK’ın 2010 verilerinden aldığım bir değer. ABD’de 37 kilogram, Belçika’da 52 kilogram, Almanya’da 40 kilogram, Fransa’da 35 kilogram, Rusya’da 40 kilogram, Brezilya’da 60 kilogram ve İsrail’de 66 kilogram şeker tüketiliyor.”
“Ekmek, çorba, peynir, zeytinle beslenme şekli devam ediyor. Sütü çok az tüketiyoruz. ABD’de bir yılda kişi başına 400 kilogram, Avrupa’da kişi başına 360 kilogram süt tüketilirken, Türkiye’de fert başına yılda yalnız 26 kilogram, günde 70 gram süt tüketiyoruz. Şeker tüketimimiz yılda 27 kilogram. Bu TÜBİTAK’ın 2010 verilerinden aldığım bir değer. ABD’de 37 kilogram, Belçika’da 52 kilogram, Almanya’da 40 kilogram, Fransa’da 35 kilogram, Rusya’da 40 kilogram, Brezilya’da 60 kilogram ve İsrail’de 66 kilogram şeker tüketiliyor.”