Türk-Fransız ortak yapımı Polatlı Koyunu
Güncelleme Tarihi:
Polatlı’da Türk Ak Karaman ile Fransız koyununun birleştirilmesiyle yeni bir cins koyunu yaratıldı. Bu koyunun et oranının diğerlerine göre fazla olduğu anlaşıldı.
AK Karaman ile Fransız koyununun birleştirilmesi sonucunda “Polatlı Koyunu” adıyla yeni bir ırk geliştirildi.
Et ağırlıklı olan Polatlı Koyunu türü, Polatlı Tarım İşletmesi ile Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü tarafından geliştirildi ve Tarım Bakanlığı tarafından geçtiğimiz yıl tescilendi.
Polatlı Tarım İşletmesi’ndeki hayvancılık faaliyetlerinin, Türk hayvancılık sektörüne örnek olduğu belirtildi. Bilim adamlarının 32 yıllık süreçte Türk ve Fransız ırkının karışımıyla geliştirdikleri yeni türe, “Polatlı Koyunu” isminin verildiği belirtildi.
Polatlı İşletmesi’nde üretim faaliyetleri devam eden Polatlı Koyunu sayısı, geçen yılki tescil işlemlerinden sonra bine çıktı. İşletme Müdürü İbrahim Sevindik, Polatlı Koyunu türünün et ve süt bakımından tercih edilecek bir ırk olduğunu belirtti. Sevindik, yeni türün sayısını artırma çalışmaları yaptıklarını vurguladı ve önümüzdeki yıl piyasa taleplerinin karşılanabileceğini açıkladı.
Et oranı fazla
Türkiye’de sadece Polatlı Tarım İşletmesi’nde bin adet bulunan Polatlı Koyunu’ndan geçen yıl tescil işlemleri için 30 adet kesim yapıldı. Et oranının diğer koyunlara göre fazla olduğu tespit edilen Polatlı Koyunu’nun aynı zamanda süt veriminin de diğer koyunlardan fazla olduğu anlaşıldı.
Polatlı Tarım İşletmesi’nde üç adet merinos koyunu, bin adet Polatlı koyunu ve 800 büyük baş hayvan bulunuyor.
Türkiye’deki hayvancılık sektörüne öncülük ettiklerini belirten işletme Müdürü İbrahim Sevindik, büyük baş olarak siyah alacalı inek türü yetiştirdiklerini söyledi. Büyük baş hayvanlardaki süt üretim miktarının dünya standartlarının üzerinde olduğunu belirten Sevindik, “bir inekten günde 20 kilogramın üzerinde süt alıyoruz” dedi.