Terasta balık keyfi

Yaklaşık bir ay önce Başkent sosyal hayatına ‘merhaba’ diyen restoran, zengin soğuk meze ve ara sıcakları, mevsime göre günlük olarak hazırlanan ana menüsü ile müşterilerine lezzetli bir deneyim sunuyor. Meslek hayatı boyunca hep balık restoranlarında çalıştığını söyleyen Işık Yiğit, yeni açtığı mekanın bölgenin ihtiyacı doğrultusunda hizmete girdiğini ve kısa sürede büyük bir müdavim kitlesi oluşturduğunu söyledi.

Yiğit, restoranın zengin bir menü sunduğunu 100 çeşit soğuk meze ve 25 çeşit ara sıcağın her gün menüde yer aldığını kaydetti. Türkiye’nin farklı bölgelerinden günlük gelen balık çeşitlerinin de kendilerine has bir sunumla servis edildiğini anlatan işletmeci, muteber, orkinos kavurma, deniz mahsullü içli köfte ve deniz mahsullü ay çöreği, spagetti vongole, balık çorbası, fırında kalkan, fener lazanya ve dülger lokumun öne çıkan seçenekler olduğunu aktardı. Haftanın her günü açık olan restoran 12.00-01.00 saatleri arasında hizmet veriyor. İç mekanı 200 kişi kapasiteli olan restoran, pandemi koşulları nedeniyle iç mekana 100 kişi alıyor. Mekana adını veren terası ise manzarasıyla büyük ilgi görüyor.