Tek sınır hayal gücü
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Ocak 31, 2021 00:14
Ankaralı pasta ustası Sibel Özdemir, hiçbir kalıp kullanmadan, el becerisiyle realist pastalar yapıyor.
Haberin Devamı
Yemek yapmakla pasta yapmak arasında büyük farklar olduğunun altını çizen Özdemir, “Yemek yaparken sınırlı bir alan içerisinde hareket ederiz. Pirinç pilavı gibi bir yemeği yaparken tarifler aşağı yukarı aynıdır. Fakat pasta yaptığımız alanda tek sınır hayal gücümüzdür. Pasta yaparken hayal gücümüzün gittiği her yere gidebiliriz ve kullandığımız her detayı hayal dünyamızla üretiriz. Dolayısıyla nihai sonuca ulaşma süremiz çok daha uzundur. Hatta bazen bir pastayı yapmak günlerce bile sürebilir” diyor. Özdemir, pasta yapımına hevesli gençlere eğitimler de veriyor.
