Taze ürüne dikkat edin

Kurban Bayramı süresince tatlı tüketiminin arttığını belirten Erciyes Börek’in Genel Müdürü Serdar Eker, “Bayramda ihtiyacınızdan fazla olan tatlı ve böraği stoklamayın. Bu ürünleri evde en fazla iki gün saklayabilirsiniz. Taze olanını almak doğrudur. Fıstık fiyatlarındakia nedeniyle tatlı sahtekarlıkları arttı. Fıstığın çok yeşil olanı veya çok açık renkli olanında sıkıntı vardır. Ayrıca baklava aşırı derecede parlaksa nişasta bazlı şeker kullanılmıştır. Ev yapımı baklava ne kadar ışıklandırılırsa ışıklandırılsın parlamaz” dedi.