Tavuk üretimi bir yılda yüzde 18 arttı
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Kasım 19, 2011 00:00
TÜİK, aylık olarak yayımlanan kümes hayvancılığı üretim istatistiklerini, tavuk yumurtası ve tavuk eti üretim miktarlarını tespit etmek üzere köy tavukçuluğu kapsam dışında bırakılarak NACE Rev.2’ye göre 01.47 ve 10.12 başlığı altında faaliyet gösteren işletmelerden derledi. Bültene göre tavuk yumurtası üretimi Eylül ayında bir önceki aya göre yüzde 1.2, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 6.8 artış gösterdi. Eylül’de üretilen tavuk yumurtası sayısı 1 milyar 86 milyon 14 bin adet düzeyinde gerçekleşti.
Eylül ayında kesilen tavuk sayısı bir önceki aya göre yüzde 1.7 artışla 85 milyon 508 bin adet oldu. Ağustos ayında 84 milyon 114 bin adet tavuk kesimi yapılmıştı. Kesilen tavuk sayısında Eylül’de geçen yılın aynı dönemine göre ise yüzde 19.3 oranında artış yaşandı. Eylül ayında tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 5.4 artarken, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 18 arttı. Tavuk eti üretimi Eylül’de 143 bin 298 ton düzeyinde gerçekleşti.
Eylül ayında kesilen tavuk sayısı bir önceki aya göre yüzde 1.7 artışla 85 milyon 508 bin adet oldu. Ağustos ayında 84 milyon 114 bin adet tavuk kesimi yapılmıştı. Kesilen tavuk sayısında Eylül’de geçen yılın aynı dönemine göre ise yüzde 19.3 oranında artış yaşandı. Eylül ayında tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 5.4 artarken, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 18 arttı. Tavuk eti üretimi Eylül’de 143 bin 298 ton düzeyinde gerçekleşti.