Sofraların vazgeçilmezi domates oldu

Ankara’da yaklaşık 10 bin 500 tonluk tüketimle en çok tüketilen sebze ise domates oldu. Başkentlilerin sofralarında domatesten sonra en çok tükettiği ikinci sebze 6 bin tonla patates, 5 bin 500 tonluk tüketimle üçüncü sebze de salatalık oldu. Kuru soğan 3 bin 800 tonluk satışla 4. sırada yer aldı.

5 BİN TON PORTAKAL

Portakal Başkentliler tarafından en çok satın alınan meyve oldu. Nisanda 5 bin ton portakal tüketen Başkentliler, 3’er bin ton çilek, elma, muz ve limon ile 400 ton greyfurt, 300 ton da kivi tüketti. Yeni çıkan turfanda meyvelerden yenidünya (malta eriği) 530 ton, kayısı 150 ton, şeftali 110 ton, kiraz da 45 tonluk satışla Başkentlilerin sofrasında yerini aldı. Karpuzun henüz Anadolu’daki hasadı başlamamasına rağmen Ankara’ya İran’dan gelen ithal karpuzla birlikte karpuz tüketimi 4 bin tonun üzerine çıktı. Kavun tüketimi de 360 ton olarak gerçekleşti.

Ankara’da havaların ısınmasıyla birlikte en çok şu sebzeler tüketildi:

-Havuç: Bin 800 ton,
-Kabak: Bin 200 ton,
-Ispanak: 750 ton,
-Kırmızı lahana: 720 ton,
-Karnabahar: 600 ton,
-Pırasa: 550 ton,
-Dolmalık biber: 460 ton,
-Taze fasulye: 460 ton,
-Beyaz lahana: 450 ton,
-Taze bezelye: 440 ton,
-Salçalık biber: 420 ton,
-Sarımsak: 160 ton,
-Taze Bakla: 120 ton

Nisan ayında Başkentliler en çok şu yeşillikleri tüketti:

-Kıvırcık, iceberg ve göbekli marul: 3 bin 880 ton
-Maydanoz: 2 bin 700 ton
-Roka: Bin 200 ton
-Dereotu: 990 ton
-Tere: 890 ton
-Nane: 530 ton
-Yeşil soğan: 520 ton
-Kuzukulağı: 250 ton