Rüya YELSALI
Oluşturulma Tarihi: Temmuz 08, 2008 00:00
Büyük küçük herkesin geçmişinde bir anısı vardır Hayvanat Bahçesi’nde. Anılar kimi zaman filin önünde çekilmiş bir fotoğraf olurken, kimi zaman mavili kutusundaki AOÇ dondurması olarak yer eder. Cafe Zoo, fotoğraflarda kalan anılarınızı canlandırmaya çağırıyor.
OKULLARIN tatil olmasıyla çocuklu aileler Ankara’da hep beraber gidebilecekleri yerler ararken, hayvanat bahçesindeki Cafe Zoo, Başkentliler için iyi bir alternatif oluyor. Şehrin gürültüsünden uzak, yeşilliklerin içinde, üstelik şehir içinde 40 dereceye varan hava sıcaklıklarına rağmen sıcaklık burada en fazla 25 derece hissediliyor. Menülerindeki Özel Mengen Köftesi ise, ziyaretçilerinin vazgeçemediği bir lezzet. Doğal şemsiye görevi gören büyük çınar ağacının altına konulan masalar, hem piknik havası yaratıyor, hem de Ankara’nın sıcak ikliminde serinliğiyle rahatlatıyor. Etrafı yemyeşil çimlerle kaplı kafe, fıskiyeli küçük havuzuyla da ortama ayrı bir hava katıyor.
Mekanın en önemli farklılığı menüsündeki lezzetler ve aynı kalitedeki diğer yerlere göre ucuz fiyatları. Kendi imalatları olan ve yüzde 100 dana etinden yapılan Mengen köftelerinin kekiği, Bolu Dağı’ndan özel getirtiliyor. Tavuk ızgaralarında ise Banvit ürünleri kullanılıyor ve baharatlarının yanı sıra tavuklar, özel bir sosla harmanlanıyor. Ürünlerde kesinlikle sakatat kullanılmıyor. Önemli bir ayrıntı da kafede sütten yoğurda, her şeyde AOÇ ürünleri kullanılıyor. Sıcak, güleryüzlü çalışanların olduğu kafede kafa dinlemek isteyen, kitabını alıp gelen insanlar da bir kahve içmeye ya da bir AOÇ dondurması yemeye gelebiliyor.
"Yaptığın işi, düzgün yapabilmen için sevmen gerekir." diyen Cafe Zoo’nun işletmecisi Saadet Yıldırım, insanların zihnindeki hayvanat bahçesi için şunları söyledi: "Eskiden hayvanat bahçesi dendi mi, insanların aklına koku gelirdi. O günden bu güne hayvanat bahçesi çok değişti. Hayvanlara yeni alanlar sağlandı, barınaklar genişledi. Bakın, sıcağa rağmen asla koku yok. Temizliğe artık daha çok dikkat ediliyor. Burası çok avantajlı; çünkü
trafik ve gürültü yok, devamlı ilaçlama yapıldığından da çok güvenli. Ayrıca kablosuz ağ erişimi de mevcut. Burası Başkentliler için, Ankara’nın ortasında bulunmaz bir huzur mekanı."