Pedallar glutensiz Türkiye için
Güncelleme Tarihi:
Sağlık Bakanlığı ile Çölyak Derneği, çölyak hastalığına dikkat çekmek amacıyla ‘Glutensiz Türkiye’ sloganıyla bisiklet turu düzenleyecek.
Çölyak Derneği’nden yapılan yazılı açıklamaya göre, 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü etkinlikleri kapsamında düzenlenecek olan bin 750 kilometrelik bisiklet turu, Ankara'dan başlayıp İstanbul'da sona erecek.
Ankara'dan 9 Mayıs'ta başlayacak bisiklet turunun aktivisti, Hakan Pekzorlu olacak. Pekzorlu, sırasıyla Ankara, Eskişehir, Antalya, Denizli, Aydın, İzmir, Manisa, Balıkesir, Bursa, Adapazarı, İzmit'ten geçerek ve İstanbul'da yolculuğunu tamamlayacak.
ÇÖLYAK HASTALIĞI
Çölyak; buğday, arpa, yulaf, çavdar gibi tahılların içerisinde bulunan gluten adlı bir proteinin ince bağırsakta parçalanamamasından kaynaklanan bir emilim bozukluğu hastalığı olarak tanımlanıyor.
Türkiye'de çölyak hastalarının ancak yüzde 4'üne teşhis konulurken, bu oran Avrupa'da yüzde 10, Amerika'da ise yüzde 17.