Organikte talep çok meyve yok
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Kasım 19, 2010 00:00
Organik meyveden sıkma, ekolojik, katkısız meyve suyu üreten Elite Naturel’in Yönetim Kurulu Başkanı Yaşar Eşmekaya, yurtdışına ihraç ettikleri meyve suyuna talebin oldukça fazla olmasına rağmen, Türkiye’de suyunu sıkacak organik meyve bulamadıklarını söyledi.
Dünyada organik meyve suyuna büyük yönelim olduğuna işaret eden Eşmekaya, insanların doğal ve sağlıklı beslenmeye artık daha çok önem verdiğini söyledi.
Direkt meyveden sıkılma işleminin Avrupa ve Amerika’da NFC (Not From Concentrate-konsantreden değil) olarak tanımlandığını, sağlık ve de kaliteye önem veren tüketiciler tarafından özellikle meyve suyu alırken aranan bir özellik olduğunu anlatan Eşmekaya, bu nedenle Elite Naturel ve Organic Life markalarıyla ABD’den Kanada’ya, Avustralya’dan Japonya’ya, İngiltere’den Almanya ve İsviçre’ye kadar pek çok ülkeye ihracat yaptıklarını vurguladı.
Talebi karşılayamayız
Yılda yaklaşık 5 bin ton üretim yaptıklarını bunun da yarısını yurtdışına ihraç ettiklerini belirten Eşmekaya, “Yurtdışına ihraç ettiğimiz yüzde 100 organik meyve suyuna talep müthiş ama suyunu sıkacak organik meyve bulamıyoruz. Yarın bize gelip 50 milyon Euro’luk meyve suyu istiyorum deseler bu talebi karşılamamız mümkün değil” diye konuştu.
Organik tarımda üretimin yarı yarıya azaldığına dikkati çeken Eşmekaya, bu nedenle Türkiye’deki çiftçiler daha çok ürün alabilecekleri tarımı tercih ettiğini ve organik tarıma sıcak bakmadığını söyledi. Eşmekaya, “Eğer çiftçiye organik tarım için daha fazla teşvik verilirse biz de hammadde bulmakta zorlanmayız” dedi.
Direkt meyveden sıkılma işleminin Avrupa ve Amerika’da NFC (Not From Concentrate-konsantreden değil) olarak tanımlandığını, sağlık ve de kaliteye önem veren tüketiciler tarafından özellikle meyve suyu alırken aranan bir özellik olduğunu anlatan Eşmekaya, bu nedenle Elite Naturel ve Organic Life markalarıyla ABD’den Kanada’ya, Avustralya’dan Japonya’ya, İngiltere’den Almanya ve İsviçre’ye kadar pek çok ülkeye ihracat yaptıklarını vurguladı.
Talebi karşılayamayız
Yılda yaklaşık 5 bin ton üretim yaptıklarını bunun da yarısını yurtdışına ihraç ettiklerini belirten Eşmekaya, “Yurtdışına ihraç ettiğimiz yüzde 100 organik meyve suyuna talep müthiş ama suyunu sıkacak organik meyve bulamıyoruz. Yarın bize gelip 50 milyon Euro’luk meyve suyu istiyorum deseler bu talebi karşılamamız mümkün değil” diye konuştu.
Organik tarımda üretimin yarı yarıya azaldığına dikkati çeken Eşmekaya, bu nedenle Türkiye’deki çiftçiler daha çok ürün alabilecekleri tarımı tercih ettiğini ve organik tarıma sıcak bakmadığını söyledi. Eşmekaya, “Eğer çiftçiye organik tarım için daha fazla teşvik verilirse biz de hammadde bulmakta zorlanmayız” dedi.