Okul kantinleri denetimde
Güncelleme Tarihi:
Kantinlerin, okulların aynası olduğunu ve bu nedenle denetimlere önem verdiklerini belirten Ankara İl Milli Eğitim Müdürü Kamil Aydoğan, 2011-2012 eğitim öğretim döneminde 695 okulda kantin denetimi yaptıklarını söyledi.
Milli Eğitim Bakanlığı Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı’nın yayınladığı genelge kapsamında Ankara İl Milli Eğitim Müdürlüğü, 2010-2011 eğitim öğretim yılında 674 okulda kantin denetimi gerçekleştirdi. Sıhhi şartları eksik olan 15 kantin işletmesinin durumunu, gerekli işlemlerin yapılması için ilçe milli eğitim müdürlüklerine bildirdiklerini belirten Ankara İl Milli Eğitim Müdürü Kamil Aydoğan, 2011-2012 eğitim öğretim döneminde de 695 okulun kantinini denetlediklerini kaydetti. Aydoğan, 25 ilçe milli eğitim müdürlüğü tarafından denetimi yapılan kantinlerin raporlarının ise, periyodik olarak her ay kendilerine gönderildiğinin altını çizdi.
Kantinlerin, okulların aynası olduğunu belirten Aydoğan, müdürlük olarak kantin işletmeleri konusunda hassas davrandıklarını belirterek şunları söyledi:
Kantincilere iletişim eğitimi
“Ekip olarak gözümüz hep kantinlerin üzerinde. İşletmecilere, çalışanlara, Ankara Kantinciler Odası ile birlikte çeşitli eğitimler verdik. Çocuklara nasıl davranmaları gerektiğini ve iletişim yöntemlerini öğrettik. Milli eğitimde oluşturulan ekip tarafından, tarım ve sağlık müdürlükleri işbirliğinde, Ankara’daki bütün okullar 2011-2012 eğitim öğretim yılı içinde ciddi bir denetim süreci yaşadı. Kantinler bir defa denetlendikten sonra, bir daha denetime ihtiyacı olmayan yerler değildir. Bu nedenle il milli eğitim ve ilçe milli eğitim müdürlüklerinde oluşturulan ekiplerle sık sık denetliyoruz. Okul ziyaretlerine çok önem veriyorum. Ziyaretlerim sırasında okulların kantinini mutlaka görüyorum, geziyorum, kantinde çalışan personelle ve öğrencilerle konuşuyorum. Okulların aynası kantini ve tuvaletleridir. Eğer bir okulda tuvalet ve kantin temizse, bütün okul temizdir.”
Her öğrenci çok değerli
Öğrencilerin ders saatleri içinde okul dışına çıkmasının yasak olması nedeniyle kantinlere mecbur olduğunu belirten Aydoğan, ailelerin de hijyen ve sağlık açısından içlerinin rahat olması gerektiğini söyledi.
Denetimlerin gelecek eğitim öğretim yılında da devam edeceğinin altını çizen Aydoğan, “Kantinlerimizde sağlıksız olan gıdalara geçit vermiyoruz. Hijyen ve temizlik konularında ise, asla taviz vermiyoruz. Her öğrenci, ailesi kadar bizler için de çok değerli. Sağlıklı nesillerin yetişmesi için ekip olarak çalışmalarımızı sürdüreceğiz” dedi.