Mezbahanın denetimi artık patrona emanet
Güncelleme Tarihi:
Fevziye ÇEVİK
Oluşturulma Tarihi: Nisan 28, 2008 00:00
Kombine ve mezbahalarda etlerin sağlıklı koşullarda kesilmesi için denetim yapan akredite veteriner hekimlerin sözleşmeleri iptal edildi.
Ankara Bölgesi Veteriner Hekimler Odası Başkanı Dr. Nuri Çağış, "Bu tüm mezbahalarda kontorülsüz et kesilecek demektir. Meydana gelebilecek tüm et zehirlenmelerinin sorumlusu bu genelgeye imzayı atanlar ve en başta da Tarım Bakanı olacak" dedi.
TARIM ve Köyişleri Bakanlığı’na bağlı Koruma ve Kontrol Müdürlüğü, kombine ve mezbahalarda etlerin sağlıklı koşullarda kesilmesi için denetim yapan akredite veteriner hekimlerin sözleşmelerini iptal etti.
Ankara Bölgesi Veteriner Hekimler Odası Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Nuri Çağış, AB uyum çalışmaları açısından zorunlu olan akredite veteriner hekimliğin Türkiye’de de uygulanmasıyla 190’a yakın veteriner hekimin Türkiye’nin çeşitli mezbahalarında akredite veteriner hekim olarak çalıştığını belirterek şunları söyledi:
HALKIN SAĞLIĞIYLA OYNUYORLAR: "Hiçbir gerekçe sunulmadan çalışma ve yetki, sorumluluklar çerçevesinde mezbahalarda kuş gribi gibi insanların zehirlenmesi ve ölmesine varıncaya kadar salgın hastalıklara neden olan etkenleri ortadan kaldıran, çiflikten sofraya gıda güvenliği konseptini sağlayan akredite veteriner hekimleri bir anda ortadan kaldırdı. Bu tüm mezbahalarda kontorülsüz et kesilecek demektir. Meydana gelebilecek tüm et zehirlenmelerinin sorumlusu bu genelgeye imzayı atanlar ve en başta da Tarım Bakanı olacak. Bu Sadece bir iş kaybı değil, sağlıksız kontrolsüz etler yiyeceğiz."
BAŞARILI UYGULAMA KALDIRILDI : Oda Başkanı Çağış, Koruma Genel Müdürlüğü’nün önce akredite veteriner hekimlik uygulamasının Türkiye geneline yayılması için genelge yayınlaması, sonra da bu uygulamayı yürürlükten kaldırması arasındaki çelişkiye dikkat çekti. Akredite veteriner hekimlerin görev yaptığı yerlerde sorumlu yönetici ve muayene veteriner hekimlerin de görev yaptığını söyleyen Çağış, muayene veteriner hekim ve sorumlu yöneticinin maaşını mezbaha sahibinden aldığını, akredite veteriner hekimin ise devlet adına kontrol yaptığını vurgulayarak muayene veteriner hekimlerin maaşını işverenden aldığı için prosüdürün çok sağlıklı işlemediğini iddia etti.
Yetkililer konuya yeterince duyarlı değil
Ankara Bölgesi Veteriner Hekimler Odası Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Nuri Çağış, akredite veteriner hekimin, "Bu imha edilecek" dediği zaman imhanın gerçekleştiğini, dolayısıyla mezbahalardaki halk sağlığının gerçek koruyucularının akredite veteriner hekimler olduğunu belirterek hem halk sağlığı açısından hem de ekonomik açıdan büyük kayıplar yaşanacağını vurguladı.
Ankara’nın göbeğinde kaçak et satılıyor
Ankara’da kaçak olarak kesilen ve halkın tüketimine sunulan bu etlerin denetiminde akredite veteriner hekimliğin kaldırılmasıyla başı boşluk yaşanacağına dikkat çeken Çağış, "Eskiden Ankara’da bu görevi yapan Et Balık Kurumu Ankara Kombinası vardı. Bu da kapatılınca Ankara’nın ihtiyacı olan etin büyük bir kısmı çeşitli illerden kaçak olarak geldi. Bakanlık yetkililerimiz bu konuda duyarlı değiller, Ankara’nın göbeğinde kaçak et cirit atıyor" diye konuştu. Çağış son olarak "Suni tohumlama teşviği, kulak küpesi desteği, aşılama desteği ve bunlardan sonra akredite veterinerlere verilen desteklerin hepsi tek kalemde kaldırıldı. Türkiye’de bugüne kadar gerek verilen desteklerle gerekse yapılan yatırımlarla canlanmak üzere olan tarım ve hayvancılık bu sayede bitirilmiş oldu" dedi.
TARIM ve Köyişleri Bakanlığı’na bağlı Koruma ve Kontrol Müdürlüğü, kombine ve mezbahalarda etlerin sağlıklı koşullarda kesilmesi için denetim yapan akredite veteriner hekimlerin sözleşmelerini iptal etti.
Ankara Bölgesi Veteriner Hekimler Odası Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Nuri Çağış, AB uyum çalışmaları açısından zorunlu olan akredite veteriner hekimliğin Türkiye’de de uygulanmasıyla 190’a yakın veteriner hekimin Türkiye’nin çeşitli mezbahalarında akredite veteriner hekim olarak çalıştığını belirterek şunları söyledi:
HALKIN SAĞLIĞIYLA OYNUYORLAR: "Hiçbir gerekçe sunulmadan çalışma ve yetki, sorumluluklar çerçevesinde mezbahalarda kuş gribi gibi insanların zehirlenmesi ve ölmesine varıncaya kadar salgın hastalıklara neden olan etkenleri ortadan kaldıran, çiflikten sofraya gıda güvenliği konseptini sağlayan akredite veteriner hekimleri bir anda ortadan kaldırdı. Bu tüm mezbahalarda kontorülsüz et kesilecek demektir. Meydana gelebilecek tüm et zehirlenmelerinin sorumlusu bu genelgeye imzayı atanlar ve en başta da Tarım Bakanı olacak. Bu Sadece bir iş kaybı değil, sağlıksız kontrolsüz etler yiyeceğiz."
BAŞARILI UYGULAMA KALDIRILDI : Oda Başkanı Çağış, Koruma Genel Müdürlüğü’nün önce akredite veteriner hekimlik uygulamasının Türkiye geneline yayılması için genelge yayınlaması, sonra da bu uygulamayı yürürlükten kaldırması arasındaki çelişkiye dikkat çekti. Akredite veteriner hekimlerin görev yaptığı yerlerde sorumlu yönetici ve muayene veteriner hekimlerin de görev yaptığını söyleyen Çağış, muayene veteriner hekim ve sorumlu yöneticinin maaşını mezbaha sahibinden aldığını, akredite veteriner hekimin ise devlet adına kontrol yaptığını vurgulayarak muayene veteriner hekimlerin maaşını işverenden aldığı için prosüdürün çok sağlıklı işlemediğini iddia etti.
Yetkililer konuya yeterince duyarlı değil
Ankara Bölgesi Veteriner Hekimler Odası Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Nuri Çağış, akredite veteriner hekimin, "Bu imha edilecek" dediği zaman imhanın gerçekleştiğini, dolayısıyla mezbahalardaki halk sağlığının gerçek koruyucularının akredite veteriner hekimler olduğunu belirterek hem halk sağlığı açısından hem de ekonomik açıdan büyük kayıplar yaşanacağını vurguladı.
Ankara’nın göbeğinde kaçak et satılıyor
Ankara’da kaçak olarak kesilen ve halkın tüketimine sunulan bu etlerin denetiminde akredite veteriner hekimliğin kaldırılmasıyla başı boşluk yaşanacağına dikkat çeken Çağış, "Eskiden Ankara’da bu görevi yapan Et Balık Kurumu Ankara Kombinası vardı. Bu da kapatılınca Ankara’nın ihtiyacı olan etin büyük bir kısmı çeşitli illerden kaçak olarak geldi. Bakanlık yetkililerimiz bu konuda duyarlı değiller, Ankara’nın göbeğinde kaçak et cirit atıyor" diye konuştu. Çağış son olarak "Suni tohumlama teşviği, kulak küpesi desteği, aşılama desteği ve bunlardan sonra akredite veterinerlere verilen desteklerin hepsi tek kalemde kaldırıldı. Türkiye’de bugüne kadar gerek verilen desteklerle gerekse yapılan yatırımlarla canlanmak üzere olan tarım ve hayvancılık bu sayede bitirilmiş oldu" dedi.