Mengenli Aşçılar, Yenimahalle'de kurs verecek

ANKARA, (DHA)- YENİMAHALLE Belediyesi ile Mengen Aşçılar Federasyonu işbirliğinde ilçede Aşçılık Kursu açılacak. Türk ve dünya mutfağından yemek tariflerinin verileceği Yenimahalle'deki kurs, gastronomi meraklılarını bir araya getirecek.

Mengen Aşçılar Federasyonu yönetimi Yenimahalle Belediye Başkanı Fethi Yaşar'ı ziyaret ederek projenin detaylarını konuştu. Ziyarette projenin bir an önce başlaması için değerlendirmelerde bulunulurken Yaşar, YENİMEK çatısı altında ev yemekleri ve pasta kursuyla damak tadına ve mutfağa önem verenleri buluşturduklarını ifade etti. Her iki kursunda büyük ilgi gördüğünü kaydeden Yaşar, “Ev yemekleri kursumuzda kurs hocalarımız yöresel yemekleri Yenimahallelilere öğretiyor. Pasta kursumuzda ise pasta yapımının yanı sıra kurabiyeler ve hamur işi tarifleri kursiyerlerle paylaşılıyor. Uygulamalı eğitimler sonunda Yenimahallelilerin elinin lezzeti artıyor" dedi.

Yaşar bu projede de YENİMEK'le işbirliği yapılabileceğini söylerken, Mengen Aşçılar Federasyonu'na da ellerinden gelen desteği vereceklerini sözlerine ekledi.

TÜRK VE DÜNAY MUTFAĞINDAN EŞSİZ LEZZETLER

Federasyonun yönetim kurulu üyelerinden Arif İşeri de projenin detayları hakkında bilgi vererek, “Ev hanımı, üniversite öğrencisi, çalışan, çalışmayan herkese hitap edecek bir çalışma olacak. Tamamen sosyal bir proje ve ücretsiz olarak Türk ve dünya mutfağından eşsiz tarifleri, kursiyerlerle paylaşacağız. Sürekliliği olan bir kurs olacakö ifadelerini kullandı. Ziyaretin sonunda desteklerinden dolayı Yenimahalle Belediyesi'ne teşekkür eden aşçılar, Mengen Aşçılar Federasyonu'nun Mengen'e yaptırdığı dünyanın en büyük aşçı heykelinin minyatürünü Yaşar'a hediye etti.

FOTOĞRAFLI