Lokantacılar haksız rekabetten şikayetçi

ANKARA (AA) - Ankara Lokantacılar Kebapçılar ve Köfteciler Esnaf Odası Başkanı Mehmet Aztekin, en büyük sorunlarının, rekabete açık serbest piyasada haksız rekabet olduğunu belirtti.

Aztekin, yaptığı yazılı açıklamada, yeme, içme ve gıda sektörünün en büyük sorunu olan kayıt dışılığı ve haksız rekabeti önlemek için mücadele ettiklerini ifade etti.

Esnafla hükümet arasında köprü vazifesi gördüklerini belirten Aztekin, şunları kaydetti:

"Tüm vaktimizi esnafın sorunlarını çözmek için harcıyoruz. Odamız tarafından önerilen ve ANKESOB tarafından onaylanarak Şubat 2014'te uygulamaya konulan tarifeye göre, pişmiş yaprak dönerinin 100 gramı 18 lira. Ama bakıyoruz ki kimileri kıyma, soya fasulyesi katıyor. Bunları yapmayan gramını düşürüyor. Tavuk dönerde ise tarife 100 gram için 13 lira. Bu tarifelerin çok altında, çok düşük fiyat uygulamaları ile tüketici tatmin edilmeye çalışılıyor. Et dönerde alt limit 13 liranın altına, tavuk dönerde ise 10 liranın altına inmemeli. Eğer inerse ki iniyor, bunun altında başka şeyler aranmalı. Kesinlikle katkı maddeleri vardır. Aslında hem tüketicinin sağlığıyla oynuyorlar hem de haksız rekabete yol açarak işini layıkıyla yerine getiren ve devlete katma değer üreten esnafı baltalıyorlar."

Her isteyenin istediği yere dükkan açamaması gerektiğini vurgulayan Aztekin, sağlığa elverişsiz ortamlarda dükkan açılmasına izin verilmemesi gerektiğini ifade etti. Aztekin, 1 Ocak 2008'den itibaren yiyecek içecek sektöründe yüzde 8 olarak uygulanan KDV oranının yüksek olduğunu belirterek, KDV oranının indirilmesini talep etti.