İsveçli şeften özel lezzetler
Güncelleme Tarihi:
Geçtiğimiz günlerde Brüksel’de düzenlenen “Bocuse D’or” yemek yarışmasında Avrupa ikincisi olan İsveçli şef Adam Dahlberg, İsveç Dışişleri Bakanlığı’nın İsveç mutfağını tanıtmak amacıyla düzenlediği etkinlikler kapsamında Ankara’ya geldi.
İsveçlİ şef Adam Dahlberg, İsveç Dışişleri Bakanlığı’nın ülke mutfağını Türkiye’de tanıtmak amacıyla düzenlenen etkinlikler kapsamında Ankara’ya geldi. Dahlberg, İsveç’in Ankara Büyükelçisi Hakan Akesson ve eşi Filippa Akesson tarafından verilen davette, yaptığı yemekleri konuklarla paylaştı. İsveç Büyükelçiliği’ndeki davete, aralarında yabancı misyon temsilcilerinin de bulunduğu davetliler katıldı.
Avrupa ikincisi
Dahlberg, konuklara ren geyiği eti, karidesli deniz ürünleri, limonlu sorbe ve yeşilçaylı tatlı gibi lezzetlerin sunumunu yaptı. Büyükelçi Akesson, Adam Dahlberg’in geçtiğimiz günlerde Brüksel’de yapılan yemek yarışmasında Avrupa ikincisi olduğunu belirterek, usta şefin dünya genelinde yapılacak olan yemek yarışmasında İsveç’i temsil edeceğini söyledi.
Stockholm’e davet
Dahlberg’in Stockholm’de restoranı bulunduğunu belirten büyükelçi, tüm konukları Stockholm’ü görmek ve restoranı ziyaret etmek üzere ülkesine davet etti.