Oluşturulma Tarihi: Kasım 02, 2008 00:00
Ankara Divan Hotel’in Executive Chef’i Ali Açıkgül ve Budakaltı Restaurant’ın Chef’i Mehmet Ali Menemen, yemek meraklıları için Cook&Fun ismi ile eğlenceli bir kurs programı düzenledi.
Hotel Market bünyesinde düzenlenen etkinlikte, alışılagelmiş
yemek pişirme yöntemleri ve menüleri dışında, ünlü şeflerin özel sunumları ve yemek reçeteleri kursiyerlere öğretiliyor. Chef Ali Açıkgül, Cook&Fun organizasyonu ile ilgili olarak şunları söyledi:
"Cook& Fun sadece bir yemek kursu değil, hayatı daha keyifli yaşamayı ve zamanımıza kalite katma yollarını bize öğreten tadına doyulmaz bir yolculuk. Kursiyerler, birbirini tekrar eden menüler karşılarına çıkmadan, en keyiflisi de bu çok lezzetli bilgileri daha iyi sindirebilmek için bu muhteşem sunumları, Kavaklıdere’nin kaliteli şarapları eşliğinde yiyerek keyifli sohbetlerle taçlandırabilecekler. Katılımcıların kendi mutfaklarında mucizeler yaratabilmeleri için ihtiyaç duydukları her türlü malzeme ve ekipmanı da sunuyoruz. Cook& Fun’da yemek yapmanın yanı sıra pastacılığı, sofra düzenini, yöresel yemekleri, servis tekniklerini ve hatta alternatif menüler oluşturmayı da öğretiyoruz. Cook&Fun katılımcıları kendi mutfağının şefliğini yapabilecek."
Cook&Fun düzenlediği etkinlikleri, http://www.eglenceliyemek.com/ adresli web sitesinden de duyuruyor.