İadesiz ekmek israfı önlüyor

Halk Ekmek Fabrikası Genel Müdürü Ali İlkbahar, büfeler, bakkallar ve marketlere satabilecekleri kadar ekmek almaları çağrısında bulundu. İsrafın önüne geçmek için hayata geçirdikleri en büyük projenin ‘Halk Çerez’ olduğunu ifade eden İlkbahar, “Fırınlarda kalan, dışarı çıkmayan taze ekmeklerden çerez üreterek katıksız ve sağlıklı bir ürünü vatandaşların damak tadına sunarak, bu mücadeleye büyük destek verdik. İsrafı önlemek için iadesiz satış yapıyoruz. Böylelikle herkes, satabileceği kadar ekmek alıyor. Ayrıca fırında kalan ekmeklerimizi galeta unu yaparak piyasaya sunuyoruz” dedi.