Hobi civcivler ekmek kapısı oldu

Çubuk’un Yavuz Selim Mahallesi'nde yaşayan İlknur Türkmen, koronavirüs salgını sürecinde astım hastası olması nedeniyle tedbirlere uyarak evinde vakit geçirmeye başladı. Bu sırada pazarda gördüğü kaz yavrularını çok şirin bulan ve onları beslemeye karar veren Türkmen, hobi amaçlı başladığı yetiştiricilikte kaz yumurtasına ve etine talebin çok yüksek olduğunu gördü. Bir yılda 300 hayvanlık sürüye ulaşan, yumurta ve etlik hayvan siparişlerine yetişmeye çalışan Türkmen, kendisi gibi kaz yetiştirmek isteyenlere de yumurta vermeye başladı. Eşinin asgari ücretle çalıştığını, bu nedenle kazdan elde ettiği gelirin aile ekonomisine önemli katkı sağladığını aktaran Türkmen, şunları belirtti:

İŞİ DAHA DA BÜYÜTECEĞİM

“Pandemi süresine de denk gelen kaz yetiştirme merakım sayesinde hem evimde durdum, sağlığımı korudum hem hoşça vakit geçirdim hem de kazanç elde etmeye başladım. İsteyen herkese hem kaz hem de damızlık kaz yumurtası veriyorum. Kuluçka makinem yok, ben de başkasının makinesini kullanarak yavru elde ediyorum. Bu işi imkânlarım ölçüsünde daha da büyütmek istiyorum.

150-200 TL’DEN SATILIYOR

Bahçemdeki kaz sayısı 300’e kadar çıktı, bunun 200’ünü geçtiğimiz ay sattım. Yerli ve linda türlerinde iki cins kaz yetiştiriyorum. Salgın döneminde kazlarla uğraştığım için hiç sıkılıp bunalmadım. Onlarla aynı çocuklarım gibi ilgileniyorum. Her günüm bu şekilde dolu dolu geçiyor. Yetiştirdiğim kazlar 3-4 kilogram ağırlığa ulaşıyor ve büyüklüklerine göre 150-200 liradan alıcı buluyor. Kaz yumurtasının tanesi ise 8 liradan satılıyor.”