Fırınlara şafak denetimi yapıldı
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Kasım 19, 2011 00:00
Çubuk Belediyesi Zabıta ve Sağlık Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılan denetimlerde un ve unlu mamullerin üretiminin yapıldığı fırınlar temizliklerinden, işyeri ruhsatlarına, ürettikleri ürünlerin gramajından iş yeri çalışanların sağlık karnelerine ve hijyenik durumlarına kadar sıkı denetim altına alındı.
Sabah erken saatlerde başlayan kontrollerde denetlenen fırınların bir çoğunun hijyenik koşullarda üretim yaptıklarını belirleyen belediye ekipleri, hijyen ve sağlık koşullarına uymayan bir simit fırınına ise yasal işlem uyguladı. Özellikle ekmek gramajına yapılan artışın fırınlar tarafından uygulanıp uygulanmadığını kontrol ettiklerini söyleyen Çubuk Belediyesi Zabıta Müdürü Orhan Ünal, belediyelerinin sorumluluk alanında faaliyet gösteren fırınlara yapılan denetimlerde ekmek gramajında yapılan artışa uyduklarını tespit ettiklerini belirtti.