Diplomalı gıdacıdan çikolata formülü
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Ekim 19, 2010 00:00
Butik çikolata konseptiyle hizmet veren Larina Chocolate, yeni şubesini Karum İş Merkezi’nde açtı. “Belçika çikolatasının eşsiz lezzeti, zevkli sunumla birleşti” sloganıyla hareket ettiklerini dile getiren işletme sahibi Deniz Akyıldız, çikolataların Belçika ve Fransa’dan getirilen özel bir hammaddeyle imal edildiğini söyledi.
ODTÜ gıda mühendisliği bölümünü tamamladıktan sonra İngiltere Reading Üniversitesi’nde Gıda Ekonomisi masteri yapan, Paris Cordon Bleu Enstitüsünde pastacılık ve Belçika Callebaut Çikolata Akademisinde çikolata yapımı eğitimleri alan Akyıldız, “Çikolata imalatı için özel bir formülüm var. Belçika ve Fransa’dan gelen çikolata hammaddesiyle özel üretim çikolatalar hazırlıyoruz” dedi.
Butik çikolata konseptiyle hareket ettikleri için çikolatanın azar azar üretip taze olarak müşterilere sunulduğunu dile getiren Akyıldız, saklama koşullarına da titizlikle uyulduğunu kaydetti. Larina isminin Fransızca kraliçe anlamını taşıdığını da söyleyen Akyıldız, “Madlen 45, special çikolatalar da 65 lira. Ankara’da çikolata tüketiminin arttığını düşünüyorum. Ürünlerimiz katkısız ve özenle hazırlanıyor. Bunun pozitif bir etki oluşturacağını ve marka bağımlılığı yaratacağını umuyorum” dedi.
Butik çikolata konseptiyle hareket ettikleri için çikolatanın azar azar üretip taze olarak müşterilere sunulduğunu dile getiren Akyıldız, saklama koşullarına da titizlikle uyulduğunu kaydetti. Larina isminin Fransızca kraliçe anlamını taşıdığını da söyleyen Akyıldız, “Madlen 45, special çikolatalar da 65 lira. Ankara’da çikolata tüketiminin arttığını düşünüyorum. Ürünlerimiz katkısız ve özenle hazırlanıyor. Bunun pozitif bir etki oluşturacağını ve marka bağımlılığı yaratacağını umuyorum” dedi.