Çukurova’nın geleneksel tadı
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Kasım 30, 2013 01:09
Adana kebabın hassas bir konu olduğunu, yeme-içmeyi seven herkes kabul eder.
Haberin Devamı
Başarılı bir ustanın elinden çıktığında “keyif”, öylesine yapıldığında ise “elem” verir. Damağa hitap eden Adana’yı şişe dizen ustalara “işin sırrı” sorulduğunda “elin lezzeti” diyerek, kaçamak yanıt vermeyi tercih ederler. Anavatanı da dahil olmak üzere bir çok mekanda tadına baktığım Adana kebap konusunda iddialı bir mekandan söz edeceğim.
