Bunlar yemeklik sanat eserleri

Emek süsleme sanatı tüm dünyayı olduğu gibi Türkiye’yi de etkisi altına aldı. Aşçıların sadece lezzetli yemekler ve tatlılar yapıyor olmaları artık yeterli değil. Yemeklerin sunumu da, en az lezzeti kadar önemli. Pastaların üzerine sanatçılar tarafından uzun çalışmalar sonucunda yerleştirilen figürler öylesine güzel oluyor ki, bazen insan yemeye kıyamıyor ve "Yeme de yanında yat" deyimi gerçeğe dönüşüyor. Funda Classy, yaptığı yüzlerce masalımsı pasta ile bir yılı geride bıraktı. Funda Samuray Tarakçı’nın genel koordinatörlüğünde açılan Funda Classy’de, Fatoş Uğurluoğlu, Nilgün Tarakçı, Fatma Özmen birlikte çalışıyorlar.

DüŞte sInIr yok

Özmen, Hacettepe Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Resim Bölümü mezunu. İş ararken gördüğü gazete ilanı ile hayatı değişmiş. Başvurduğu bu işe kabul edildikten sonra, bebekleri bu sefer de şeker hamurundan yapmaya devam etmiş. Funda Classy açılmadan önce ustası Şemsettin Balıkçı’dan öğrendiklerini gün geçtikçe geliştirdiğini söyleyen Özmen, "Pastanın üzerine yerleştiremeyeceğim hiçbir düş yok" diyor.