Ata tohumu kutsal görev

Enstitü Müdürü Dr. Ayten Salantur’dan çalışmalar hakkında bilgi alan Baran, ATO olarak Ankara’ya özgü bitkilerin tohumunun çoğaltılması için gerekli desteği vermeye hazır olduklarını söyledi. Baran, “Atalarımızın geçmişte kullandığı ve herhangi bir işleme maruz kalmadan, yıllar önceki haliyle kalmış doğal tohum, yerli tohum olarak da bilinen ‘ata’ tohumunun çoğaltılarak üreticilere ulaştırılması kutsal bir görevdir. Yüz yıllardır Anadolu’da kullanılan ve genetiği ile hiç oynanmamış olan bu tohumlardan elde edilen sebze ve meyvelerin tohumlarının alınarak bir sonraki sezonun ekimi için çoğaltıldığı, bu döngü sayesinde ata tohumu varlığının korunması ile gıdaların gelecek nesillere bozulmamış şekilde ulaşmasının önemini gençler yıllar sonra anlayacaktır” diye konuştu.