Oluşturulma Tarihi: Nisan 19, 2007 21:25
İSİMLERİ Ankara’yla özdeşleşmiş markalardan Akman Pastanesi, Eyüp Sabri Tuncer kolonyaları, Ayhan Mağazası ve Kocatepe Kuruyemişçisinin yetkilileri, işletmelerinin tarihsel gelişimini anlattı. Kültür ve Turizm Bakanlığı Kütüphaneler ve Yayımlar Genel Müdürlüğü, Vehbi
Koç Vakfı, Vehbi Koç ve Ankara Araştırmaları Merkezi’nin (VEKAM), Ankara Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Adnan Ötüken İl Halk Kütüphanesi’nde ortaklaşa düzenledikleri "Ankara İzdüşümleri: Çarşamba Toplantıları" 2007 1. dönem toplantısı yapıldı.
"Ankara Markaları" konulu toplantıda konuşan, Akman Pastaneleri’nin sahibi Numan Akman, ailesinin 1936’da Yugoslavya’dan Ankara’ya göçtüğünü, Ankara’da hiç boza salonu olmadığını fark edip, Ulus’ta ilk boza ve pasta salonunu hizmete açtıklarını söyledi. Kendilerinin de aralarında olduğu bazı markalar çıkarılırsa "Ulus’un göçeceğini" savunan Akman, "Ulus’a hiçbir belediyenin, hiçbir siyasetçinin bizler kadar emeği geçmemiştir" dedi. Anılarını da anlatan Akman, 3. Cumhurbaşkanı Celal Bayar’ın, geceleri makam aracıyla geldiğini, yaveri aracılığıyla arabasına boza servisi yaptıklarını ifade etti.