3 bin kişiye bir ton köfte

İşyeri sahibi Mehmet Tezçakın, dedesinin 1920 yılında İstanbul’da kurduğu Tarihi Sultanahmet Köftecisi’ni, 3. kuşak temsilcisi olarak Ankara’ya taşıdığını belirtti. Yeni açılan şubelerde ilk 2 gün bedava köfte servisi yapmanın işletmelerinin geleneği olduğunu kaydeden Tezçakın, "İlk gün dükkan komşularına, işletmede çalışanların ailelerine ve yakınlarına, ikinci gün ise protokol ile vatandaşlara, 88 yıldır değişmeyen köfte, piyaz ve irmik helvasından oluşan mönümüzü ikram ettik. 2 günde yaklaşık 3 bin kişiye 1 ton köfte servisi yapıldı" dedi.

Tezçakın, değişik adlar altında taklitlerinin bulunmasına rağmen, "taklitler asıllarını yaşatır" sloganıyla, kaliteden ödün vermeden hizmet vermeyi sürdüreceklerinin altını çizdi.