Afyonkarahisar'da Adine Pilavı geleneği yaşatılıyor

AFYONKARAHİSAR, (DHA) - AFYONKARAHİSAR'da nisan yağmurlarının ardından şükür için pişirilen Adine Pilavı geleneğini yaşatmak amacıyla düzenlenen etkinlikte çocuklar evleri dolaşıp pilavlık malzeme istedi. Toplanan malzemelerle maniler eşliğinde pilav pişirildi.

Afyonkarahisar Yerel Tarih Araştırmaları Merkezi'nin (AYTAM) öncülüğünde, kentin 100 yıllık geleneği olan ve nisan yağmurlarından sonra şükretmek amacıyla yapılan Adine Pilavı geleneği yaşatılıyor. AYTAM Evi önünde gerçekleştirilen etkinlikte, çocuklar kapı kapı dolaşarak 'Ey adine adine, şalgam, börek tadine… Bir kaşık yağdan bir kaşık tuzdan ver Allah'ım ver, gani gani yağmur' manisini tekrarladı ve pilavlık malzeme topladı. Pilava malzeme verenlere duayı da ihmal etmeyen çocuklar, 'Bir halka, iki halka bu teyze/bu amca eviyle, damıyla Kabe'ye kalka' dedi. Çocuklar kapıyı açmayan mahalleliler için ise 'Bir hasır, iki hasır vermeyenin vücudu kabarsın fasır fasır' manisini söyledi. Toplanan malzemelerle daha sonra Adine Pilavı pişirilerek, dağıtıldı.

AYTAM Başkanı Kadir Daylık, "Adine Pilavı, yaklaşık 100 senelik geleneğimiz. Çocuklarımız o dönemlerde mahallede oynarken hep beraber 'hadi Adine'ye çıkalım' diyerek mahalledeki tüm kapıları dolaşır ve pilav malzemesi toplarlarmış. Sonra bu topladıkları malzemeyi mahallede isim yapmış kişilere bunu pişirterek hep birlikte yerlermiş. Fakat bu zamanla unutulmuş. AYTAM olarak geçmişi yeniden yaşatmak, canlandırmak adına bunu planladık. Bu unutulmuş bir adetti. Büyüklerimizden dinledik ve manilerini yeniden canlandırdık" diye konuştu.

FOTOĞRAFLI